關于軟籽石榴，眾所周知其對于沒有剝開的存放時間會長一些，石榴其實是比較耐放的，比較生的石榴放在冰箱里可能可以放兩個月左右，如果是放在干燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。那軟籽石榴放久了籽會變硬嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、軟籽石榴放久了籽會變硬嗎？

2、軟籽石榴可以保存多久？

3、怎么保存軟籽石榴？

4、怎么判斷軟籽石榴有無變質？

軟籽石榴放久了籽會變硬嗎？

軟籽石榴籽的質地較軟是因為品種的原因，本身軟籽石榴這個品種造就了石榴籽是軟的，并不是因為還沒有熟所以籽是軟的，并不會因為放久了石榴變熟了籽就變硬的，軟籽石榴放久會石榴水分變干，但是石榴籽是不會變硬的。

軟籽石榴可以保存多久？

軟籽石榴是溫性水果，最適宜的儲存溫度是2~5度，所以如果是在冰箱冷藏室保存的話可以保存1~2周，但是缺點是保存數(shù)量少，而剝好的石榴在冰箱就只能保存2~3天，建議剝開了就盡快食用完。

而如果沒有冰箱，只將軟籽石榴存放陰涼通風處，那完整的石榴能存放一周左右，而剝好的就只能保存在當天，隔夜了句不建議再食用了，因為此時石榴果肉已經(jīng)滋生了較多的細菌，食用后引起胃腸不適的癥狀。

怎么保存軟籽石榴？

1、完整的

完整的軟籽石榴因為有果皮的保護，相對是會比較耐儲存的，日常只要存放在陰涼通風處即可，注意要避免陽光直射以及沾水，不然會加快石榴腐敗變質。

2、剝開的

剝開的軟籽石榴會很容易與空氣發(fā)生氧化變色，所以可以存放在冰箱的冷藏室中冷藏保存，并且要盡量將果肉用保鮮膜或者保鮮袋裝好，并且保持密封。

怎么判斷軟籽石榴有無變質？

1、外皮顏色

如果是開始變質的軟籽石榴，外表皮的顏色會開始發(fā)暗發(fā)黑，通透性hi有所下降，并且可能局部開始出現(xiàn)有黑皮的情況。

2、內部顏色

如果是壞了的軟籽石榴，剝開后內部果肉可能會出現(xiàn)腐爛、發(fā)黃發(fā)黑的情況，并伴隨出水，因為此時果肉已經(jīng)受到了細菌侵襲，顏色、狀態(tài)遠不如新鮮的軟籽石榴。

3、軟硬程度

壞了的軟籽石榴會出現(xiàn)明顯的軟化，而好的新鮮軟籽石榴是比較堅硬的，可能一捏壞了軟籽石榴還會伴隨汁液流出的現(xiàn)象。

4、氣味

變質石榴用鼻子去聞有一股酸臭味或者其他異味，并沒有新鮮石榴的香甜氣味。

總結：石榴不宜保存時間過長，以免出現(xiàn)變質的情況，食用后影響自身健康。