植物薄荷的葉，味道清涼，可以幫助促進(jìn)消化，然后緩解頭疼，并且加快新陳代謝。薄荷的保健功效有哪些？薄荷葉怎么吃才好?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、薄荷的保健功效有哪些

2、薄荷葉怎么吃才好

3、薄荷葉泡水的正確方法

薄荷的保健功效有哪些

提神醒腦。在薄荷里面會(huì)含有薄荷油，具有一定的辛涼芳香氣味，比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人體的中樞神經(jīng)，解除了困乏勞累，能夠讓人們變得更加振奮，同時(shí)也具有提神醒腦的功效。

發(fā)汗解熱。少量的吃薄荷可以興奮人們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，擴(kuò)張了末梢神經(jīng)的毛細(xì)血管，促進(jìn)了汗腺的分泌，增加了身體的散熱，具有發(fā)汗散熱的功效。服用少量的薄荷油也具有解熱發(fā)汗中興奮中樞神經(jīng)的功效，所以說風(fēng)熱感冒的患者可以少量的服用薄荷。

消炎驅(qū)蟲。薄荷里面會(huì)含有大量的薄荷醇，具有止痛消炎的功效，若是被蚊蟲叮咬過的皮膚，可以使用薄荷來涂抹，具有脫敏、抗菌和消炎的功效，同時(shí)也可以對(duì)于肛裂以及痔瘡有消炎、抗菌以及消腫止痛的作用，

調(diào)味提香。在薄荷里面會(huì)含有一種清涼咽喉的氣味，能夠讓口氣變得更加的清新，同時(shí)也可以掩蓋嘴巴里面的一些異味，可以把薄荷糖和一些難吞服的藥物一起吃下，能夠緩解對(duì)味蕾帶來的不適感。

薄荷葉怎么吃才好

薄荷葉吃法還是比較多的，可以用薄荷葉來煎雞蛋，而且也可以用薄荷葉煮羊肉，狗肉，魚類，當(dāng)然也可以將薄荷葉做成薄荷湯來喝。

新鮮的薄荷洗干凈之后切碎，用開水焯一下，放少許的鹽、香油，做成薄荷湯。

可以用薄荷葉來煎雞蛋。薄荷葉還可以用來煮羊肉、牛肉、魚肉等，起到增香作用。

薄荷葉可以涼拌，將薄荷葉洗干凈之后，直接涼拌雞絲或者素拌。

薄荷葉洗干凈，曬干之后，可以用來泡水喝。

薄荷葉泡水的正確方法

薄荷葉質(zhì)地較輕，當(dāng)茶飲時(shí)直接用開水沖泡，可激發(fā)藥性，可適當(dāng)加入冰糖。選用適當(dāng)?shù)谋『扇~，將薄荷葉洗凈放入杯中，加入開水200克，冰糖少量，慢慢攪拌至冰糖溶化，放置至適宜溫度即可飲用。直接用新鮮薄荷葉或陰干均可，泡水喝具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽、透疹和疏肝解郁的功效，經(jīng)期、孕期、脾胃虛寒、體虛多汗者不宜喝。需要注意的是，薄荷葉泡水不宜空腹喝，飯后半小時(shí)喝較好。