中藥材人參是一種補(bǔ)氣藥，為五加科植物人參的干燥根和根莖，具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智的功效。這么大補(bǔ)的人參哪些人不適合吃？人參最簡單的吃法是什么？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、人參哪些人不適合吃

2、人參最簡單的吃法是什么

3、人參的功效與作用

人參哪些人不適合吃

人參過敏：如果存在人參過敏的經(jīng)歷，不宜隨便吃人參，防止機(jī)體再次產(chǎn)生過敏反應(yīng)，引起皮膚瘙癢、丘疹、皮膚紅腫、腹瀉、惡心嘔吐等過敏反應(yīng)。

陰虛火旺：人參屬于滋補(bǔ)類中藥材，性質(zhì)溫?zé)?，如果本身存在陰虛火旺的情況，吃人參后體內(nèi)會(huì)繼續(xù)滋生熱邪，從而加重病情。

極度虛弱：人參的功效為大補(bǔ)元?dú)?，主要用于治療氣虛欲脫、中氣下陷、血虛萎黃等病癥，但是如果患者處于極度虛弱的狀態(tài)，此時(shí)服用人參可能會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況。

服用五靈脂：中醫(yī)認(rèn)為人參和五靈脂同時(shí)服用可能會(huì)發(fā)生沖突，導(dǎo)致藥物的療效明顯降低，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致胃黏膜受損。

人參最簡單的吃法是什么

含服：將鮮人參切成片放入口中，不斷地吞咽唾液。鮮人參的主要成分會(huì)隨唾液進(jìn)入人體，由于唾液的助消功能，可使人們最大化地吸收鮮人參養(yǎng)分。含至10分鐘左右，可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。

直接嚼食：顧名思義直接把鮮人參放到嘴里咀嚼后食用。

泡水喝：將鮮人參放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續(xù)水，當(dāng)天晚上將杯中的鮮人參吃掉。

水蒸熟：將鮮人參放入小碗中，再加入水適量(必須超過鮮人參)。然后將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個(gè)小時(shí)左右。

煮飯：做米飯時(shí)，將一根鮮人參放入鍋中。飯熟時(shí)，鮮人參不要丟掉，可切成片另外食用。

榨汁：將鮮人參榨成汁喝，對(duì)于剩余的鮮人參渣滓不建議丟掉?？梢耘菟?，或者煮水喝。

人參的功效與作用

首先可以用于治療各種疾病晚期所導(dǎo)致的元?dú)馓澨摪Y狀，往往見于患者神疲乏力、少氣懶言、脈微細(xì)欲絕?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)往往發(fā)現(xiàn)此類患者同時(shí)伴有血壓偏低、心率偏慢。對(duì)于此類患者可以用人參大補(bǔ)其元?dú)?，改善其臨床癥狀。

人參可以用于治療中氣下陷的患者，往往此類患者表現(xiàn)為神疲乏力、大便溏泄，每日數(shù)次，同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)可以發(fā)現(xiàn)此類患者會(huì)伴有臟器脫垂的表現(xiàn)，比如說胃下垂，對(duì)于女性患者往往會(huì)伴有子宮陰道的脫垂。

人參還可以用于治療肺氣虧虛所導(dǎo)致的反復(fù)咳嗽，此類患者往往表現(xiàn)為干咳少痰，咳嗽時(shí)間比較長，同時(shí)伴有舌淡、苔白、脈細(xì)等等表現(xiàn)；

現(xiàn)代研究也證實(shí)，人參主要成分為人參皂苷，對(duì)于人體具有多種生物學(xué)活性。首先可以興奮人體的腎上腺功能，可以改善人體的激素水平，同時(shí)對(duì)保護(hù)大腦的神經(jīng)細(xì)胞具有重要作用，這就是人參的一些功效與作用。