藍莓，果粒小，顏色好看，味道甘甜多汁。被譽為是“世界水果之王”，原因在于它營養(yǎng)價值高，功效多。在我們身邊有很多人喜歡吃藍莓，但有的人在吃藍莓之后拉肚子，那這是怎么回事呢？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、吃藍莓拉肚子怎么回事？

2、吃藍莓過量會怎么樣？

3、吃藍莓的好處有哪些？

吃藍莓拉肚子怎么回事？

藍莓是一種涼性的水果有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多，導致大量的寒性食物進入體內會加重體內的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多后易造成腹瀉，對于我們的脾胃健康來說是沒有什么好處的，因此一定要避免吃的太多了，特別是本身就是寒性的朋友們就更要適量吃才行。

吃藍莓過量會怎么樣？

1、消化不良

藍莓作為一種營養(yǎng)豐富的水果，其中的維生素以及纖維素含量較高，過量食用藍莓，那么很容易加重自身胃腸道負擔，導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等消化不良反應發(fā)生。

2、血糖升高

藍莓中含有較多的糖分，但其中大部分都是果糖，易于被人體吸收，適量食用并不會對人體造成傷害，但吃多了則會導致血糖升高過快，對于糖尿病患者來說食用過量藍莓，容易導致其血糖升高。

3、導致結石

藍莓中含有一定量的有機酸物質，其中一部分是草酸鹽，過量食用，草酸會在體內生成結晶體，導致結石出現(xiàn)，從而對人體的健康造成威脅。

4、出現(xiàn)過敏反應

藍莓中含有水楊酸鹽，而水楊酸鹽是阿司匹林的主要成分，對于阿司匹林過敏的人，可能也對藍莓過敏，食用之后可能會出現(xiàn)哮喘、喘息、胃痛、皮疹等過敏不適癥狀發(fā)生。

5、損傷牙齒

藍莓中的酸性物質含量比較高，當吃多了藍莓，要是不及時進行漱口，任留這些物質在口腔中殘留，時間一長可能會損傷牙釉質，從而損傷牙齒。

6、增加患病率

藍莓含有大量的花青素，而花青素作為一種強效抗氧化劑，適量食用的情況下，可以幫助改善皮膚，延緩皮膚衰老的速度；但如果食用過多，會將體內的自由基清除掉，患病率就會大大增加

吃藍莓的好處有哪些？

1、明目作用

有研究發(fā)現(xiàn)藍莓中的花青素成分高達15種之多，豐富的花青素可以延緩視力的衰退，以及其中豐富胡蘿卜素，可以改善視力模糊。所以，藍莓還有護眼之寶的美稱，甚至一些護眼藥物，會采用藍莓為原料。

2、抗氧化作用

藍莓中除了富含的花青素具有很強的抗氧化作用，其中還富含超氧化物歧化酶，這種酶類物質具有清除清除自由基、抗氧化作用，簡稱為SOD，很多化妝品中會添加它。

3、改善便秘作用

藍莓種還富含果膠，屬于一種高分子聚合物，有改善便秘、調節(jié)腸道微生物的作用。每100g藍莓種果膠含量是蘋果的1-3倍。

4、豐富維生素C

藍莓中維生素C具有保護血管、美白、抗氧化等作用。

5、豐富的礦物質

藍莓中含有豐富的鐵、鋅、鈣、鎂以及銅元素，每克藍莓中鋅元素的含量超過81毫克，有助于保護神經(jīng)性細胞。同時起到強壯骨骼，預防骨質疏松。此外，藍莓對預防膀胱炎、提高大腦活力、減肥、調控血糖等有所幫助。

總結：藍莓是一種涼性水果，而且它的糖份含量特別高，如果過量食用會加重腸胃負擔，引發(fā)腸胃不適，還能讓人們出現(xiàn)脾胃虛以及高血糖等多種不良癥狀，對身體健康不利。