鵝蛋，生活中常見(jiàn)的一種食物，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，很多人喜歡吃。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，適量食用具有一定補(bǔ)中益氣、清腦益智以及促進(jìn)發(fā)育等功效作用，所以說(shuō)鵝蛋是性溫的，那鵝蛋的熱量是多少？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、鵝蛋的熱量是多少？

2、一個(gè)鵝蛋的熱量等于幾個(gè)雞蛋？

3、鵝蛋糖含量分高嗎？

4、剛做完手術(shù)能吃鵝蛋嗎？

鵝蛋的熱量是多少？

鵝蛋相比其他食物，熱量并不算高，每100克鵝蛋含196大卡的熱量，而且其蛋白質(zhì)含量豐富，每100克的鵝蛋含蛋白質(zhì)11.1克，食用后飽腹感強(qiáng)，維持飽腹的時(shí)間也較久，可減少其他高熱量食物的攝入，從而有助于減肥瘦身，但不要每天都食用一個(gè)鵝蛋，最好是能夠隔上1-2天左右食用一次鵝蛋為宜，尤其是處于孕期、膽固醇高時(shí)期的人群，以免增加體內(nèi)膽固醇量，從而影響身體健康。

一個(gè)鵝蛋的熱量等于幾個(gè)雞蛋？

大約等于3-5個(gè)左右的雞蛋。

在同等重量下，鵝蛋每100克有196大卡的熱量，雞蛋每100克有147大卡的熱量，兩者相差不大，但一個(gè)鵝蛋的大小通常為225-280克左右，而一個(gè)雞蛋大小通常為50克左右，也就是說(shuō)一個(gè)鵝蛋的熱量大約有249-356克左右，一個(gè)雞蛋的熱量一般只有73克左右，所以一個(gè)鵝蛋的熱量大約相當(dāng)于3-5個(gè)左右的雞蛋。

鵝蛋糖含量分高嗎？

鵝蛋中的糖分并不高，其本身是一種高蛋白的食物，其中的糖分含量有，但是很少，主要是含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、脂肪等物質(zhì)。

鵝蛋不僅僅是糖分不高，其還具有一定降血糖的作用，因?yàn)轾Z蛋中含有微量元素鉻，這種元素是一種葡萄糖耐量因子，具有提高胰島素的分泌的作用，從而可以起到減低血糖的功效。所以對(duì)于的血糖高的人來(lái)說(shuō)可以適量食用鵝蛋來(lái)起到食補(bǔ)的作用，但是不可以利用鵝蛋代替藥物進(jìn)行治療。

剛做完手術(shù)能吃鵝蛋嗎？

可以吃，但不要過(guò)量。對(duì)于剛做完手術(shù)的人來(lái)說(shuō)，需要吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，這樣可以幫助促進(jìn)人體的傷口愈合，而鵝蛋中含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂以及多種礦物質(zhì)成分，手術(shù)之后適量食用可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其傷口的愈合。

但由于鵝蛋是發(fā)物中的一種，雖然可以在一定程度上促進(jìn)傷口愈合，但對(duì)于剛做完手術(shù)的人，食用過(guò)量很容易誘發(fā)或者加重其病情，所以剛做完手術(shù)的人是不建議吃鵝蛋的。

總結(jié)：鵝蛋當(dāng)中脂肪和膽固醇含量比較高，屬于高熱量食物，因此不建議肥胖人群食用，不然會(huì)加重肥胖情況，并且不利于身體健康。