瓜子，指炒熟了后做食品的瓜類的籽，種類較多，常見的有葵瓜子西瓜子、南瓜子等，由于瓜子是植物的種子，其中含有大量的油脂、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，不但可以作為零食，無論哪種瓜子的熱量都差不多，每100克的瓜子大概含570大卡左右的熱量。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、瓜子的熱量是多少？

2、為什么瓜子熱量高？

3、生瓜子和熟瓜子哪個熱量高？

4、嗑瓜子注意什么？

瓜子的熱量是多少？

瓜子的熱量較高。瓜子中含有的熱量大約在560千卡左右，這比等量的米飯、豬肉等食物的熱量都要高出很多。另外瓜子中的營養(yǎng)成分較為豐富，其中大約有蛋白質(zhì)23.9克，脂肪50克，維生素E34.5毫克等。另外瓜子中還含有大量的礦物質(zhì)以及其他維生素成分。

為什么瓜子熱量高？

我們常吃的瓜子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，其中含有豐富的油脂成分，所以其熱量含量比較高，每100g瓜子當(dāng)中的熱量約為600大卡左右，且脂肪含量也非常高，因此減肥人群要盡量少吃。

由于其油脂含量豐富，所以同時瓜子也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。

生瓜子和熟瓜子哪個熱量高？

熟瓜子。生瓜子和熟瓜子相比的話，炒熟的瓜子熱量會更高，因為瓜子在炒制的過程中還需要加入鹽等多種調(diào)味料，這樣會在無形中大大增加瓜子的熱量，所以怕長胖的話平常一定要少吃炒熟的瓜子。

另外瓜子在炒制的過程中其中部分不耐高溫營養(yǎng)成分也會受到破壞，其已郵寄至也會不如生瓜子。

嗑瓜子注意什么？

1、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以每次嗑瓜子少量為宜。

2、一定要注意保護牙齒。在我們嗑瓜子的時候,對牙齒也是有一定損壞的,當(dāng)然了,這是在嗑多了的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現(xiàn)。

3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經(jīng)歷,嗑完瓜子以后,手都是變得黑黑的。瓜子在制作的時候,沒有洗干凈,而且在炒制的過程中,更是讓瓜子變得不干凈的了,所以用手掰瓜子好。

總結(jié)：市面上的瓜子規(guī)格不一，常見的袋裝瓜子有500克、250克、200克、150克等，以一袋500克的瓜子舉例，有2850大卡的熱量，規(guī)格越小，則一袋瓜子所含的熱量越低。