瓜子，又叫瓜子兒。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑崳坏梢宰鳛榱闶?，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源。那高脂血癥患者可以吃瓜子嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、高脂血癥患者可以吃瓜子嗎？

2、吃瓜子注意什么？

3、吃瓜子有哪些好處？

高脂血癥患者可以吃瓜子嗎？

由于平時作為休閑食品的瓜子是經(jīng)過炒制后的，為了口感等會更好，含有的鹽分也就變得較高，而鹽分攝入過多可能會引發(fā)高血壓。

吃瓜子注意什么？

1、高血壓病人。由于瓜子中鹽分較高，容易引起血壓上升，對于高血壓病人來說不屬于適宜的休閑食品，所以高血壓病人最好是慎吃瓜子。

2、糖尿病人。瓜子中的糖分、油脂都會使血糖升高，對于血糖調(diào)節(jié)功能障礙的糖尿病人來說，絕不是合適的零食，所以糖尿病人最好不要吃瓜子。

3、肝炎病人。瓜子會損傷肝臟，引起肝硬化等病變的可能，所以患有肝炎的病人，最好也不要吃瓜子。

吃瓜子有哪些好處？

1、潤腸通便。瓜子當中含有大量的油脂成分，食用之后這些油脂能起到潤滑腸道的作用，從而能促進排便，經(jīng)常食用能起到預防和改善便秘的作用。但注意不能過多食用，不然就會導致上火從而使得便秘癥狀加重。

2、開胃消食。瓜子當中維生素E以及鉀元素含量非常豐富，并且香氣宜人，適量吃一點香瓜子能刺激味蕾神經(jīng)，加速唾液分泌，從而能增加食欲起到開胃作用，并且胃酸分泌還能加速胃內(nèi)食物的消化，適量吃一點香瓜子能起到開胃消食的效果。

3、預防心血管疾病。瓜子當中含有大量的不飽和脂肪酸成分，這種不飽和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇以及甘油三酯的含量，從而降低血液粘稠度，能夠保護血管降低動脈粥樣硬化等心血管疾病發(fā)生的幾率。

4、預防缺鐵性貧血。瓜子當中含有大量的鐵離子，而鐵離子是血紅蛋白的重要組成部分，而血紅蛋白是紅細胞中運輸氧氣的主要載體，經(jīng)常吃一點含鐵的食物能起到補血的作用，從而能預防和改善機體缺鐵性貧血的癥狀。

總結：瓜子是聚合閑談時必不可少的零食，但其油脂、熱量等成分非常高，而這些成分對于高血脂患者來說都是不適合的，因此大家在吃的時候要注意！