天麻，一種很好的中藥材，適量進(jìn)行服用，對(duì)于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)引起的疾病以及眩暈頭疼、肢體麻木等都具有一定緩解治療的作用。其次還可以為人體補(bǔ)充養(yǎng)分，提高人體免疫力，具有一定養(yǎng)生保健的作用，對(duì)于人體健康是很好的。那吃天麻可以補(bǔ)腦嗎?快來(lái)了解看看吧!

本文目錄

1、吃天麻可以補(bǔ)腦嗎?

2、吃天麻有什么好處?

3、天麻怎么食用比較好?

4、吃天麻注意什么?

吃天麻可以補(bǔ)腦嗎?

腦有血腦屏障機(jī)制，有相當(dāng)數(shù)量的藥物難以到達(dá)腦部發(fā)揮治療作用，能通過(guò)血腦屏障的中藥大約有200多種，常用中藥約20%左右;除了可以用中藥直接補(bǔ)腦，也可運(yùn)用藥食兩用方式，補(bǔ)充大腦必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使促進(jìn)大腦功能正常發(fā)揮，增益智慧。

吃天麻有什么好處?

1、減輕頭痛幫助睡眠。增加腦血流量，降低血粘度，增加椎基底動(dòng)脈及內(nèi)耳迷路血供，減輕血管神經(jīng)性頭痛。

2、降低血壓。天麻素通過(guò)增加中央和外周動(dòng)脈血管順應(yīng)性、擴(kuò)張血管、降低外周阻力，發(fā)揮溫和的降壓作用。

3、延緩記憶力下降。天麻中含有人體不能合成的對(duì)腦神經(jīng)、肝有補(bǔ)益作用的天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等成分，對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)和修復(fù)作用，經(jīng)常食用可起到健腦益智、明目及增強(qiáng)記憶力的作用。

4、保護(hù)心臟。天麻能增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)心肌細(xì)胞能量代謝，特別是在缺氧情況下獲得能量的作用，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

5、提高免疫力。天麻中富含的天麻多糖成分，有良好的清除自由基作用，可以抵御病毒侵害、提高免疫力，延緩細(xì)胞衰老。

6、明目護(hù)眼。天麻能夠有效地保護(hù)以及調(diào)節(jié)視覺(jué)神經(jīng)的分辨能力。很多需要進(jìn)行高空作業(yè)的人員都會(huì)經(jīng)常服用天麻，能夠很好地保護(hù)大腦以及眼睛。

天麻怎么食用比較好?

天麻吃法比較多，主要有以下幾種：

1、生吃：新鮮的天麻，洗干凈后，切塊口含就可以。

2、泡水：天麻還可以進(jìn)行泡水喝，將其沖洗干凈，放在杯中加適量開水沖泡即可。

3、煮水：天麻也可以煮水服用，取3-10克左右的天麻，加適量水進(jìn)行燉煮。

4、煲湯：天麻還可以進(jìn)行煲湯喝，可以與豬骨、雞肉等進(jìn)行保養(yǎng)，能增強(qiáng)其保健價(jià)值。

吃天麻注意什么?

1、由于天麻的有效成分香莢蘭醇、香莢蘭醛為揮發(fā)油，遇高溫易揮發(fā)，因此一般不能將天麻與其他藥物一起煎煮，以免損失有效成分，影響療效。從中醫(yī)理論上講，天麻味甘，溫而燥，功能為平肝、息風(fēng)、止痙，不偏于發(fā)散，也不偏于滋補(bǔ)。而雞肉性溫，陰虛火旺者不宜食用，食用則風(fēng)火更盛。將雞與天麻同食，必將降低天麻的藥效。再者，天麻的有效成分遇高溫易揮發(fā)，不宜久煮，與雞同燉，時(shí)間較長(zhǎng)，必將損失有效成分，起不到治療眩暈、頭痛的應(yīng)有效果。

2、在服用天麻過(guò)程中，很多人入煎劑水煎服用，殊不知，這樣會(huì)使療效下降。因?yàn)樘炻橹泻袚]發(fā)油，加熱后容易揮發(fā)，所以不宜入煎劑。可將天麻研末后吞服，或?qū)⑵溲蟹酆笕肽z囊吞服，這樣服用會(huì)達(dá)到較好的療效。

3、按照中醫(yī)藥理論，天麻并非補(bǔ)藥，也不能包治一切頭痛，尚需辨證服用，不可濫用。一般而言，天麻都是與其他藥物共同作用效果才好的。單獨(dú)使用天麻，對(duì)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)者效果較好，表現(xiàn)為頭痛頭脹、眼花、眼前發(fā)黑、面部潮熱，頭痛與情緒有關(guān)等，燉些天麻飲用有一定的效果。但若出現(xiàn)頭痛頭暈、全身無(wú)力、臉色發(fā)白、稍勞累頭就痛，或頭痛且頭部有沉重感、吃飯不香、困倦易睡，或頭痛一直未愈，痛處固定、痛如針刺等等，則絕非一味天麻所能解決，需請(qǐng)中醫(yī)辨證組方才能有效。

總結(jié)：平?？梢杂锰炻槭朝焷?lái)保養(yǎng)，例如天麻燉烏雞以及天麻什錦飯，就是很好的預(yù)防失智癥的食療。