菠蘿蜜，一種常見的熱帶水果，其中含有豐富的水分、糖分多種營養(yǎng)物質(zhì)，容易滋生細菌而腐壞變質(zhì)，所以保存時需要特別注意。如果菠蘿蜜沒有吃完，切面不大，并且沒有將果肉剔除出來，可以用保鮮膜將菠蘿蜜的切面包起來，然后放在陰涼通風(fēng)處保存即可。那要是剝開后第二天還能吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、菠蘿蜜剝開第二天還能吃嗎?

2、菠蘿蜜有臭味是壞了嗎?

3、菠蘿蜜發(fā)霉了可以吃嗎?

4、菠蘿蜜怎么保存不容易壞?

菠蘿蜜剝開第二天還能吃嗎?

菠蘿蜜剝完了如果吃不完的話，建議一定要將其密封裝好，且最好能夠放入冰箱中冷藏保存，因為這樣就能夠減少細菌的滋生，并且還能更好的保存菠蘿蜜鮮甜脆嫩的口感。像這種放冰箱中密封冷藏保存得當(dāng)?shù)牟ぬ}蜜的話第二天吃還能的。

但如果是菠蘿蜜剝開之后就直接暴露在空氣中放在室溫下的話，過了一晚上之后是不建議再繼續(xù)食用的，因為這種放置一晚上的菠蘿蜜口感不是很好，且還已經(jīng)有細菌滋生的情況了。

菠蘿蜜有臭味是壞了嗎?

可能是壞了。一般新鮮的菠蘿蜜聞起來味道是比較香甜的，成熟的菠蘿蜜有著其獨特的果香。一旦菠蘿蜜聞起來開始有臭味的話是不建議再繼續(xù)食用的，因為菠蘿蜜一旦開始有臭味的話就說明可能是出現(xiàn)變質(zhì)的情況了，另外變質(zhì)的菠蘿蜜還可能會有出現(xiàn)酒味、質(zhì)地變軟甚至是發(fā)黑發(fā)霉等情況。

菠蘿蜜發(fā)霉了可以吃嗎?

1、外皮少量發(fā)霉。菠蘿蜜中的糖分含量較高，是一種很容易霉變的水果，若只是菠蘿蜜的外皮有一點點發(fā)霉的情況，并沒有滲入到果肉當(dāng)中，那么這樣的菠蘿蜜還是可以繼續(xù)食用的;但若是菠蘿蜜表皮發(fā)霉比較嚴(yán)重，已經(jīng)有腐爛、發(fā)臭的情況的話，那么就不建議食用了，否則可能會引起身體不適。

2、果肉發(fā)霉。若是菠蘿蜜的果肉發(fā)霉了就不建議食用了，因為其中已經(jīng)滋生了大量的有害細菌，人體食用后很可能會引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道不適反應(yīng)，還有的人群可能會伴有頭暈、胸悶，甚至呼吸困難、休克等嚴(yán)重后果。

菠蘿蜜怎么保存不容易壞?

1、完整的菠蘿蜜。完整的菠蘿蜜其細胞組織等沒有被破壞，相對來說保存時間會比較久，建議將它直接置于陰涼處保存即可，注意避免潮濕，避免陽光直射，一般能保存1-2星期左右，但若是菠蘿蜜的成熟度比較高，建議在1星期內(nèi)食用。

2、菠蘿蜜果肉。若是買回來的菠蘿蜜果肉，建議用保鮮盒裝好或者保鮮膜封好，置于冰箱冷藏存放，冰箱冷藏溫度較低，可以抑制細菌的繁殖，延長菠蘿蜜的保存時間，若是果肉的量比較多，也可以置于冷凍保存或者曬成果干保存。

總結(jié)：菠蘿蜜如果吃不完，可以將其曬干做成菠蘿蜜干，這樣的保存時間會更長，而且會有另一番風(fēng)味。