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桃膠,眾所周知其含有豐富的黏液蛋白,這些物質(zhì)進(jìn)入人體胃部之后,可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng),過(guò)程中可以保護(hù)人體胃腸粘膜,腸胃不好的人群,生活中適量吃桃膠,對(duì)他們的健康是比較好,深受人們的歡迎。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、腸胃不好可以吃桃膠嗎?
2、胃潰瘍吃桃膠好嗎?
3、桃膠治胃病要煮熟嗎?
4、桃膠晚上睡前吃可以嗎?
5、桃膠熬糊了還能吃嗎?
桃膠是屬于不可利用多糖的一種,不可利用多糖一般主要指膳食纖維,包括纖維素、半纖維素、果膠、樹(shù)膠、木質(zhì)素,由于缺乏相應(yīng)的消化酶,而腸道菌群也僅能分解其中一部分,所以很難被機(jī)體所利用和吸收,但是桃膠是屬于可溶性纖維素,能被結(jié)腸中微生物酵解,但是對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),可能會(huì)加重腸胃消化不良的情況,不建議食用。
胃部常見(jiàn)不適癥狀有胃痛、胃酸、消化不良、脘腹脹痛等,中醫(yī)認(rèn)為胃病“三分治,七分養(yǎng)”,常見(jiàn)的養(yǎng)胃藥材有白術(shù)、芡實(shí)、黃芪、蓮子等。桃膠性平、味甘,胃不好者少量食用并無(wú)大礙,但多吃無(wú)益。
桃膠主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,有清熱止渴、通淋、止痢疾的功效?!毒V目》:"和血益氣,治下痢,止痛。",桃膠可用于治療胃炎、胃痛等。胃病與遺傳因素、生活作息、飲食習(xí)慣等相關(guān),單用桃膠一味藥材,是很難達(dá)到治療效果的,建議胃病患者在中醫(yī)師診斷下,對(duì)癥治療。
桃膠含維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有和血、通淋、止痛的功效,桃膠含豐富的膠質(zhì),不易消化,胃潰瘍患者不宜多食,以免引起消化不良,加重消化道負(fù)擔(dān)。胃潰瘍患者宜少吃生冷、刺激性食物,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,注意胃部保暖不要受寒。
要煮熟。桃膠不煮熟,口感不夠Q軟,消化起來(lái)也比較難;桃膠不煮,其中的營(yíng)養(yǎng)成分也沒(méi)有完全燉出來(lái);生的桃膠不煮一下,沒(méi)有進(jìn)行高溫消毒,可能會(huì)有一些細(xì)菌、微生物等,吃了之后可能引起腸胃不適。
一般建議將桃膠完全浸泡軟了之后,再煮20-30分鐘,然后食用。
睡前是身體放松休息的時(shí)候,這時(shí)很多器官都是要處于休息的狀態(tài),如果此時(shí)食用桃膠,會(huì)導(dǎo)致腸胃重新運(yùn)轉(zhuǎn),導(dǎo)致全身又開(kāi)始各種器官的運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)興奮神經(jīng),不利于順利入睡,而且桃膠還是一種比較難以消化的食物,如果此時(shí)食用的話,消化作用不是很強(qiáng),很有可能會(huì)產(chǎn)生腹脹的情況,不利于保持睡前的輕松狀態(tài),可能會(huì)發(fā)生失眠的情況。
不能吃了。如果桃膠已經(jīng)熬糊了,是不建議食用的,因?yàn)楹说奶夷z在口感上會(huì)有所改變,可能吃起來(lái)會(huì)十分苦,影響口感,而且糊了的桃膠在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面已經(jīng)是流失了十分多,還有很多糊了的物質(zhì)食用后對(duì)人體可能還會(huì)有一定的負(fù)面作用,所以建議最好不要食用。
總結(jié):桃膠是桃樹(shù)上分泌的膠狀樹(shù)脂,成分和阿拉伯樹(shù)膠相似,主要成分為碳水化合物,桃膠較難消化,如過(guò)量食用的話,很容易導(dǎo)致消化不良。
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