大蒜，生活中常見的一種食物，很多人日常都喜歡吃。大蒜富含營養(yǎng)，其主要營養(yǎng)成分是大蒜素、蒜辣素等含硫化合物，食用大蒜后具有廣譜殺菌的作用，在冬季很多人喜歡喝大蒜水預(yù)防感冒，相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、喝大蒜水可以治咳嗽嗎?

2、大蒜水治咳嗽一天喝幾次?

3、吃大蒜注意什么?

4、吃大蒜的好處有哪些?

喝大蒜水可以治咳嗽嗎?

大蒜是一種藥食同源的材料，作為食材來說，食用大蒜有去腥、提鮮的作用，因為大蒜有辛、辣的特性，因為大蒜屬于辛溫之品，在中醫(yī)里面，辛溫對癥寒性，若有風(fēng)寒感冒或風(fēng)寒外邪侵襲于肺，導(dǎo)致肺失宣降，出現(xiàn)咳嗽、咳白痰，痰汁黏或者痰汁稀，可以用大蒜水來治療。

單一的大蒜水味道和功效會差些，加入冰糖一起調(diào)制功效更佳，冰糖本身是平性的食材，也有滋養(yǎng)胃陰的作用，用冰糖燉大蒜水可以治療風(fēng)寒咳嗽，同時也可以保護胃。

大蒜水治咳嗽一天喝幾次?

大蒜水喝了有止咳化痰的作用，對于咳嗽癥狀有較好的緩解作用，在咳嗽剛開始出現(xiàn)的時候，可以每天喝2-3次大蒜水，可以有效的緩解咳嗽的癥狀，不過注意，如果應(yīng)用大蒜水治療咳嗽后，癥狀沒有得到緩解，或者越來越嚴重的話，要及時去正規(guī)醫(yī)院進行檢查，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進行治療。

吃大蒜注意什么?

1、忌過量食用大蒜。過多食用大蒜會引起內(nèi)火，對眼睛有刺激作用，造成視物模糊、記憶力下降、耳鳴等癥狀。

2、空腹不宜吃蒜。大蒜性溫味辛，對會刺激胃液分泌，空腹食用會對胃腸造成傷害，引發(fā)腸胃炎等。

3、生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

吃大蒜的好處有哪些?

1、大蒜能降低胃內(nèi)亞硝酸鹽，而且大蒜中含有硒和硫，這些對于預(yù)防癌癥的發(fā)生都其中很大的作用。所以常吃大蒜或大蒜制品，有助于改善人體功能，提高抗癌能力。

2、大蒜中含有配糖體，它可起到降低血膽固醇和三酞甘油及防治高血壓病的作用。高大蒜有溶解體內(nèi)淤血的功能，對治療心臟動脈栓塞、動脈粥樣硬化有療效，并能預(yù)防冠心病的發(fā)生。

3、大蒜中含有一種單寧素的成分，可以活化生理機能、促進新陳代謝、提高維生素B1的活性效力，并且刺激激素的分泌。在大蒜素和單寧素的相互配合下，人類的體能就會有所增進，可消除疲勞，提高免疫力，減少疾病發(fā)生。

總結(jié)：在大蒜水里面加白糖可以起到調(diào)味的作用，讓大蒜水變得更好喝，同時可以起到協(xié)同增效的作用，讓大蒜水止咳、化痰的作用更好一些。