關(guān)于辣椒，盡管在中醫(yī)上強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生，飲食要清淡，但對(duì)于無辣不歡的人來說，辣才是飲食王道，其實(shí)吃辣并不是完全不好的，有些時(shí)候吃辣椒對(duì)身體也有好處。那腎炎患者可以吃辣椒嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、腎炎患者可以吃辣椒嗎?

2、吃辣椒的好處有哪些?

3、吃辣椒的危害有哪些?

4、辣椒怎么吃好吃?

腎炎患者可以吃辣椒嗎?

研究證明，像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等)，在人體代謝過程中，其辛辣成分常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。

吃辣椒的好處有哪些?

1、溫中散寒。辣椒在中醫(yī)上性味辛、熱，可以去除體內(nèi)寒氣，且歸心、脾二經(jīng)，所以大辣椒食用后對(duì)中焦脾胃寒證具有很好的功效，可以有效緩解胃寒疼痛及風(fēng)濕痛、腰肌痛等濕寒之癥。

2、開胃消食。辣椒特有的味道和含有的辣椒素具有觸及消化液分泌的作用，食用后可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收，達(dá)到開胃消食的功效，同時(shí)能夠降低排泄物在體內(nèi)滯留的時(shí)間，所以大辣椒食用后對(duì)消化不良、食欲不振、便秘等胃腸不適都具有很好的緩解作用。

3、提高機(jī)體免疫力。辣椒中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸及多種維生素、微量元素成分，這些物質(zhì)都是機(jī)體所必須的成分，所以大辣椒食用后，可以為機(jī)體細(xì)胞組織補(bǔ)充能量，提升機(jī)體的免疫力，使人體的抗病能力更強(qiáng)。

吃辣椒的危害有哪些?

1、由于辣椒的性味是大辛大熱，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥，或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病，也應(yīng)慎食。

2、燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對(duì)不宜經(jīng)常食辛辣食物，不然就會(huì)熱上加熱，加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴(yán)重。

3、即使是寒底人士，亦要按自己身體狀況適量進(jìn)食，因?yàn)槌缘眠^多會(huì)熱氣，隨時(shí)會(huì)出汗過多，令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等，反而食出反效果，所以間中吃一兩次麻辣火鍋，加兩滴辣油，用辣椒當(dāng)作調(diào)味料亦無妨，但就不應(yīng)天天進(jìn)食。

4、過度吃辣而引起便秘的話，會(huì)有導(dǎo)致附件炎的風(fēng)險(xiǎn)，甚至還會(huì)導(dǎo)致輸卵管堵塞，影響懷孕。

5、會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等情況。

辣椒怎么吃好吃?

1、炒食：將大辣椒洗凈切絲或者切片，將油燒熱后放大蒜爆香，在將青椒直接放入鍋中翻炒，隨后放入鹽、生抽、香蔥等配料調(diào)味即可，也可以同其他食材一同翻炒。

2、烤食：將大辣椒洗凈對(duì)半切開，將籽去除，再涂抹上辣椒醬等調(diào)味料到火上燒烤，或者直接放入烤箱中燒烤食用。

3、涼拌：將大辣椒洗凈，去籽切絲再焯水備用，準(zhǔn)備一些辣椒粉、香菜、大蒜等用熱油淋香，再放入雞精、鹽、生抽、香油等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味后，與辣椒絲混合即可。

總結(jié)：辣椒對(duì)于很多人來說不陌生，但是很多時(shí)候辣椒有一定的好的作用，比如開胃，但是吃多了也會(huì)有很大的問題，嚴(yán)重的就是傷害腸道。