青蘿卜，蘿卜家族的重要成員，只因為它的表面多為青綠色而得名，這種蘿卜含水量比較高，口感脆嫩，味道略澀，也可以腌咸菜，還可以做湯喝，它營養(yǎng)豐富，食療功效出色人們食用以后對身體有多種好處。那吃青蘿卜降尿酸嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、吃青蘿卜降尿酸嗎?

2、青蘿卜的嘌呤高嗎?

3、吃青蘿卜有哪些作用?

4、生吃蘿卜有哪些禁忌?

吃青蘿卜降尿酸嗎?

青蘿卜本身的嘌呤含量比較低，而且其中還含有較多的水分，食用后可以對人體起到利尿消腫、清熱解毒的作用，從而可以促進體內(nèi)的尿酸隨著尿液一起被排出，對于降尿酸來說是有一定促進作用的。

但對于尿酸偏高的人群來說，最重要的還是需要通過在醫(yī)生的指導下服用藥物來進行控制，如果只是單純地吃青蘿卜的話并不能起到很好的作用。

青蘿卜的嘌呤高嗎?

在日常的生活中，一般可以將食物按照嘌呤含量的多少將其分為高嘌呤食物(嘌呤>150mg)，中嘌呤食物(嘌呤25-150mg)，低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。

而青蘿卜是十字花科蘿卜屬蘿卜，屬于蔬菜類的食材，對于蔬菜類的食材來說，其嘌呤含量一般都并不是很高，一般每100克的青蘿卜中含有嘌呤大約9mg，是屬于低嘌呤的食物。

吃青蘿卜有哪些作用?

1、預防癌癥。現(xiàn)在是一個癌癥高發(fā)的年代，如果平時能堅持多吃一些青蘿卜，就能預防癌癥發(fā)生，因為青蘿卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它還含有大量的膳食纖維與植物纖維素，這些物質(zhì)能清理人體內(nèi)的垃圾，減少致癌物質(zhì)生成，對預防癌癥也有很大好處。

2、潤肺止咳。青蘿卜是一種性質(zhì)寒涼的食材，它能消炎殺菌，也能滋陰潤燥，對人們因肺熱肺燥引發(fā)的咳嗽痰喘，以及呼吸不暢等不良癥狀，都有明顯預防與緩解作用，另外生活中人們出現(xiàn)氣管炎和肺炎等不良癥狀時，直接把青蘿卜榨汁喝，也能讓癥狀很快。

3、提高人體抗病能力。青蘿卜還能提高人體的抗病能力，它含有的纖維木質(zhì)素被人體吸收以后，能促進人體內(nèi)免疫細胞再生，也能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量，它可以減少多種病毒與細菌對人體的傷害，能讓人體抗病能力明顯提高，對維持人體健康有很大好處。

4、提高消化功能。平時多吃青蘿卜還能提高人體腸胃的消化能力，因為青蘿卜中不得含有大量膳食纖維，它還含有豐富的酶類成分，這些物質(zhì)既能促進消化液分泌，保護胃腸黏膜，還能加快胃腸蠕動，能促進他們對身體內(nèi)食物的消化與吸收，可以預防積食與消化不良，也能加快身體代謝，預防毒素堆積。

生吃蘿卜有哪些禁忌?

1、生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜。

2、生吃蘿卜后半小時內(nèi)不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞。

3、不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿卜以后，人體內(nèi)可迅速產(chǎn)生硫氰酸鹽，并很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質(zhì)，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，即可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發(fā)和導致甲狀腺腫。

總結(jié)：蘿卜的營養(yǎng)價值很高，能夠提供治療和緩解尿酸高的一些物質(zhì)，所以尿酸高吃蘿卜是有一定的效果的，大家不妨吃吃看效果如何。