鮮牛奶，眾所周知其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對于孩子骨骼和牙齒的成長和發(fā)育都是比較有利的，而且牛奶中含有豐富的微量元素，能夠有效滿足孩子成長的需要，同時增強孩子的體質(zhì)，提高孩子的免疫力和抵抗力。相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、喝鮮牛奶的功效有哪些?

2、保質(zhì)期15天的牛奶是鮮牛奶嗎?

3、超市買的鮮牛奶能直接喝嗎?

4、鮮牛奶多少錢一斤?

喝鮮牛奶的功效有哪些?

1、補鈣。鮮牛奶含有豐富的鈣質(zhì)，幫助人體補鈣，小孩子能健康、茁壯成長，中老年人可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等。

2、補充蛋白質(zhì)。鮮牛奶富含豐富蛋白質(zhì)，它可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，提高身體免疫力，增強身體能量，可以抵御外界對身體的各種傷害。

3、助眠。睡前喝一杯鮮牛奶，有助于身體安定下來，促進睡眠。

4、美容。牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食物，它除了對健康有好處外，還可以幫助皮膚呈現(xiàn)更加光澤、亮眼的狀態(tài)，同時可以幫助肌膚促進新陳代謝，帶來抗衰老的作用。

保質(zhì)期15天的牛奶是鮮牛奶嗎?

15天鮮奶保質(zhì)期不是太好，一般來說保質(zhì)期7天的鮮牛奶比較好，是真正的鮮牛奶，屬于巴氏殺菌乳，殺菌溫度為72到85度，保質(zhì)期是小于等于7天，其中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、鈣、鐵以及脂肪等，能滿足不同的營養(yǎng)需求。不僅僅奶源好，而且口感也是比較醇厚的，保留了原始牛奶的滋味，是比較濃郁的。

所以保質(zhì)期15天的牛奶不是鮮牛奶，是高溫殺菌乳，殺菌溫度在120度以上，在殺菌的過程中會導(dǎo)致牛奶損失部分營養(yǎng)物質(zhì)

這兩種不同保質(zhì)期的牛奶都需要注意貯存的環(huán)境溫度，一般適合放在2度到6度的溫度中，放冰箱冷藏保存即可。大家要注意的是，不論選擇哪種牛奶，都要選擇正規(guī)品牌的奶制品，喝起來更放心。

超市買的鮮牛奶能直接喝嗎?

多鮮一斤鮮牛奶在上市之前都經(jīng)過了高溫殺菌，這種鮮牛奶在保質(zhì)期內(nèi)都能很好地保留其中的營養(yǎng)物質(zhì)，多錢一斤鮮牛奶在上市之前也都經(jīng)過了專業(yè)的機構(gòu)認(rèn)證，其中的營養(yǎng)元素和細菌都符合我國的食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，所以消費者可以直接飲用這種牛奶。多鮮一斤鮮牛奶也可以加熱過后再喝，加熱后能夠使牛奶溫度升高，能夠更好地保護腸胃功能。

超市購買的鮮牛奶可以直接喝，超市所賣的鮮牛奶都規(guī)定了保質(zhì)期，消費者只要在保質(zhì)期內(nèi)就可以直接喝，這種鮮牛奶都是經(jīng)過巴氏殺菌或者低溫殺菌過的，其中的細菌含量較少所以可以直接飲用。

這兩種鮮牛奶都可以直接喝，也可以煮沸過后再喝，大家可以根據(jù)自己的腸胃選擇適合自己的喝法。

鮮牛奶多少錢一斤?

現(xiàn)在鮮牛奶價格在幾元到十幾元之間不等，需要根據(jù)產(chǎn)地以及牛奶情況確定，如果自己周圍有豐富的奶源的話，那么就會比較便宜可能就幾塊錢，但如果是那種高品質(zhì)的而且比較稀缺的地方，則需要十幾塊錢一斤。

鮮牛奶對身體健康還是比較重要的，不管是老年人還是小孩子，堅持每天喝點牛奶都有好處，不過不能口服喝牛奶最好是先吃點其他的東西。

總結(jié)：鮮牛奶當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及糖類等成分，都是人體所必需的營養(yǎng)成分，每天適當(dāng)飲用能夠補充人體所需，從而幫助提高自身的抵抗力、免疫力等。