櫻桃是一種味道甜美的水果,除了可以鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。那么,櫻桃有哪些營養(yǎng)及禁忌?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、櫻桃的營養(yǎng)及禁忌
2、櫻桃脂肪含量高嗎
3、大櫻桃含糖量高嗎
櫻桃是一種味道酸甜的溫性水果,它含有大量的糖類和酸性成分以及大量的胡蘿卜素與多種的礦物質(zhì)和維生素,還含有大量的鐵、鈣、磷等成分,有健脾理氣、抗貧血的功效。櫻桃所含的維生素還有養(yǎng)顏的功效,可以淡化臉上斑點,還能消炎、止痛的等功效。但要注意櫻桃是不能過量食用的,過量的食用可能會導(dǎo)致消化不良,腹痛等癥狀的出現(xiàn)。另外,容易上火的人群也不宜吃櫻桃,否則會加重上火的癥狀,甚至口舌生瘡。
櫻桃脂肪含量不高,每100克可食部分的脂肪含量為0.2克,并且櫻桃是屬于熱量比較低的水果,所以櫻桃是不會導(dǎo)致發(fā)胖的,吃完櫻桃以后,大概只需要走路三分鐘就能夠完全消耗完。櫻桃營養(yǎng)豐富,還含有蛋白質(zhì)、膳食維、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素B、尼克酸、維生素C、檸檬酸、酒石酸等營養(yǎng)成分,適宜于減肥人士食用。
不高。
櫻桃雖然吃起來比較甜,但是相較于其它水果來說,屬于含糖量較少的一種水果,一般100克的櫻桃中的糖量只有8克左右。少量的吃櫻桃還可以增加身體對胰島素的敏感性,對糖尿病患者還是有一定好處的。而且櫻桃作為一種溫性水果,無論寒性體質(zhì)還是熱性體質(zhì)的人群都適宜食用,是一種對人體健康有利的水果。
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