眾所周知，在我們身邊有的人家中的藍(lán)莓吃不完，就想著這藍(lán)莓是不是可以像葡萄一樣用白酒泡酒，做成藍(lán)莓酒呢？味道不好呢？其實(shí)藍(lán)莓也是可以泡酒的，藍(lán)莓酒中的營養(yǎng)成分豐富，而且味道甘甜可口，酒精度數(shù)和葡萄酒的度數(shù)接近，大約在8—15度之間，那一天喝多少合適？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、藍(lán)莓酒一天喝多少？

2、喝藍(lán)莓酒有哪些好處？

3、一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒？

4、藍(lán)莓酒怎么釀？

藍(lán)莓酒一天喝多少？

雖然藍(lán)莓泡的酒香甜濃郁，含有氨基酸、維生素、花青素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，飲用后對人體也有良好的幫助，但是過量飲酒的話對肝腎代謝會有一定的損傷，因此藍(lán)莓酒最好是定量飲用，一般建議正常的成人一天飲用藍(lán)莓酒的量在50毫升以內(nèi)是較為合適的。

喝藍(lán)莓酒有哪些好處？

1、防止動(dòng)脈粥樣硬化

藍(lán)莓酒中藍(lán)莓含有大量的果膠，而果膠可以幫助降低人體的膽固醇，女性適量飲用可以幫助將其膽固醇，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)女性的心血管健康，對女性的健康具有一定好處。

2、防治夜盲癥

藍(lán)莓酒主要是由新鮮的藍(lán)莓制成的，藍(lán)莓中含有大量的花青素，女性適量飲用具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞，對于女性預(yù)防夜盲癥具有一定好處，有利于女性眼睛健康。

3、抗氧化

藍(lán)莓酒中含有大量的多酚類物質(zhì)，女性適量飲用，可以幫助提高新陳代謝，從而幫助女性淡化體內(nèi)的色斑，讓斑點(diǎn)停止產(chǎn)生或消除，使成年女性的肌膚保持光潔亮麗，具有一定抗氧化的作用。

4、補(bǔ)血養(yǎng)血

藍(lán)莓酒的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，其中含有大量的鐵元素物質(zhì)，其中鐵元素具有很好的補(bǔ)血作用，適量飲用可以使女性臉色紅潤，具有一定補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，對女性的健康具有好處。

5、增強(qiáng)人體免疫力

藍(lán)莓酒中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高，女性適量飲用可以為其補(bǔ)充充足的養(yǎng)分，提高其抵御細(xì)菌以及微生物的能力，提高人體的免疫力。

一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒？

藍(lán)莓酒主要用到的材料就是藍(lán)莓和52度左右的白酒，52度左右的白酒，才可以很好的侵泡藍(lán)莓，將藍(lán)莓的有效成分稀釋出來，從而對人體的健康具有一定好處。

根據(jù)大多數(shù)泡藍(lán)莓酒的經(jīng)驗(yàn)來看，大部分人覺得一斤藍(lán)莓最好搭配大約2斤半的白酒的白酒比較合適，這樣泡出來的藍(lán)莓酒口感香醇、細(xì)膩，是很多人喜歡喝的，但要是不喜飲酒，那么可以降低白酒量或者使用低度數(shù)白酒。

藍(lán)莓酒怎么釀？

1、平時(shí)自己在家中制作藍(lán)莓酒，需要準(zhǔn)備新鮮的藍(lán)莓5000克，冰糖2000克，干凈的玻璃瓶一個(gè)。把準(zhǔn)備好的新鮮藍(lán)莓，用清水洗凈后，晾干表面的水分，把冰糖粉碎成細(xì)末。

2、把準(zhǔn)備好的大玻璃瓶用沸水消毒，然后再用白酒涂抹內(nèi)壁，最后把它里面的水分晾干，把處理好的藍(lán)莓放入到玻璃瓶裝，放一層藍(lán)莓，要放一層冰糖，最后把玻璃瓶密封好，兩星期以后就能看到濃郁的草莓汁，這時(shí)不要打開瓶子蓋要讓它繼續(xù)發(fā)酵，過三四個(gè)月以后里面的藍(lán)莓酒就能發(fā)酵好，這時(shí)打開蓋子能聞到濃郁的酒香。

總結(jié)：藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，適量食用有利于人體的健康，可以直接吃，也可以泡酒飲用，但不可以過量喝！