烏龜湯是一種很常見的滋補(bǔ)養(yǎng)身食品，烏龜湯肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。適宜體質(zhì)虛弱的人群食用，烏龜湯雖好，但并非人人都能喝。那么，哪些人不宜喝烏龜湯？下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孩子可以喝烏龜湯嗎

2、喝烏龜湯有哪些好處

3、哪些人不宜喝烏龜湯

寶寶可以喝烏龜湯嗎

烏龜湯較為溫補(bǔ)，而寶寶的身體還在發(fā)育階段，體格虛弱，可能還無法承受這么強(qiáng)勁的滋補(bǔ)美食，食用反而對健康不利；加上烏龜湯富含高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，寶寶若是喝多腸胃也難以消化，可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適，因此一般寶寶忌吃烏龜。

喝烏龜湯有哪些好處

1、潤肺止咳

中醫(yī)認(rèn)為龜肉性味甘、酸、溫，入肝、肺、腎經(jīng)，具有很好的潤肺止咳功效，可用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血的癥狀，尤其是因久咳導(dǎo)致血虛體弱人群，更應(yīng)多喝些烏龜湯滋補(bǔ)養(yǎng)身。

2、清熱解毒

烏龜甲氣腥，味咸，性寒，具有滋陰降火的作用，常被用于夏季龜苓膏的食材制作，而烏龜湯一般用的是整個(gè)烏龜，其中包括龜甲一起燉湯，因此吃烏龜湯也有很好的清熱解毒作用，適宜治療癤腫濕疹等熱證。

3、強(qiáng)身補(bǔ)腎

烏龜肉性溫，味甘、咸，富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、脂肪酸、肌醇、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，食用具有很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，而且中醫(yī)記載龜肉具有滋陰補(bǔ)血、益腎健骨、強(qiáng)腎補(bǔ)心等益處，因此男人食用烏龜湯能滋陰補(bǔ)腎，適宜腎虛體弱的人群食用。

4、補(bǔ)血壯骨

烏龜湯中富含鈣、鐵等營養(yǎng)成分，其中鐵元素在人體中具有造血功能，參與血蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成，促進(jìn)生長，在血液中起運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用，食用烏龜湯可補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血，讓人的顏面紅潤有血色；而鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，合理補(bǔ)充可強(qiáng)健筋骨，預(yù)防骨質(zhì)疏松病癥，故男人喝烏龜湯能促進(jìn)骨骼發(fā)育，有壯骨的作用。

5、美膚

烏龜湯中富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，其中骨膠原又叫構(gòu)造蛋白質(zhì)，是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對于保持骨骼的韌性、人體運(yùn)動的協(xié)調(diào)性及皮膚的彈性有很大幫助，經(jīng)常食用烏龜湯可有效補(bǔ)充皮膚所流失的膠原蛋白，增加皮膚的彈性，減少皺紋，改善松弛現(xiàn)象，使粗糙的皮膚變得細(xì)膩，平滑富有彈性，具有很好的美膚功效。

哪些人不宜喝烏龜湯

1、體質(zhì)燥熱者

烏龜湯和狗肉、羊肉湯一樣，都是非常溫補(bǔ)的菜肴，有驅(qū)寒暖身的作用，適宜體寒的人群食用，但對于本身體質(zhì)燥熱的人群來說，喝了反而會加重自身不適，因此需忌食。

2、幼兒

烏龜湯較為溫補(bǔ)，而幼兒的身體還在發(fā)育階段，體格虛弱，可能還無法承受這么強(qiáng)勁的滋補(bǔ)美食，食用反而對健康不利；加上烏龜湯富含高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，幼兒若是喝多腸胃也難以消化，可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉、腹痛等不適，因此一般幼兒忌吃烏龜。

3、腸胃疾病者

烏龜湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，食用較難消化，而且烏龜腥味重，制作過程中往往會加入一些姜、辣椒等刺激性較強(qiáng)的調(diào)味料來去腥增味，但這些難消化、刺激性較強(qiáng)的食物都是腸胃疾病者要忌食的，否則吃了容易較重病情，不利于身體康復(fù)。