由生活最美妙提，提到大家常吃的堅果，都會想到像大腦一樣的核桃吧。核桃是生活中很常見的一種堅果，其具有美味的口感和豐富的營養(yǎng)物質，受到很多人的喜歡。核桃不僅可以作為零食，也具有一定的藥用價值，除了有補腦增智的作用，它對防止心腦血管疾病也有好處，那么吃核桃有哪些好處？吃核桃要注意什么？下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、吃核桃有哪些好處

2、吃核桃要注意什么

3、核桃怎么吃最補

吃核桃有哪些好處

1、緩解壓力

平時多吃些核桃能緩解壓力,因為核桃中含有大量的植物蛋白和脂肪和多種人體必需要氨基酸,這些物質可以保護大腦也能調節(jié)神經,能讓人們緊張的情緒和心情得到調節(jié),可以緩解壓力,也能提高人們的睡眠質量,平時它最適合那些工作壓力大經常失眠的人群食用。

2、溫補腎陽

平時多吃核桃還能溫補腎陽,能有效提高人類的腎功能,對人們因腎虛引起的須發(fā)早白和牙齒松動以及腰酸背痛以及男性陽痿等癥都有明顯預防和調理作用,另外中老年人群出現(xiàn)體虛和外咳氣喘時多吃些核桃對病情恢復也大有好處。

3、讓人變聰明

讓人變聰明也是人們吃核桃的一大好處,核桃中含有的亞油酸和亞麻酸都能直接被人類的大腦吸收,而且它還能為大腦補充豐富的氨基酸和微量元素鋅與硒,這些物質是組成人類大腦垂體的重要物質,能提高腦垂體功能,促進智力發(fā)育,經常食用會讓人們變得越來越聰明。

吃核桃要注意什么

1、核桃的熱量高，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

2、核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

3、吐血者、出鼻血者應少食或禁食。

4、吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫(yī)。

核桃怎么吃最補

核桃的吃法很多，除了直接敲開吃以外，琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。平時在家可以熬點核桃粥，用糯米煮粥，鍋開后放入核桃仁和大棗，再熬10分鐘左右就可以了。

由于核桃屬油料作物，脂肪含量和熱量都很高，肥胖者，患有高血壓、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中醫(yī)認為，多吃核桃會助濕生痰，導致腹脹。因此，健康人每天別超過2個，糖尿病患者最好別直接吃，可用核桃油烹飪。

從上我們可以看出吃核桃的好處非常多，但在食用的時候要注意，由于在核桃中含有大量的油脂，因此一定要適量食用。