帶魚具有較高的營養(yǎng)價值，帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃帶魚嗎

2、帶魚眼睛是綠色的可以吃嗎

3、怎么挑選帶魚

孕婦可以吃帶魚嗎

孕婦是可以吃帶魚的，帶魚屬于海魚，孕婦在孕期吃一些海魚對身體有好處，海魚中含有豐富的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素A、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，對胎兒的腦組織發(fā)育有促進作用。為保證蛋白質(zhì)的攝入量，可適當(dāng)補充奶類，蛋類，豆類，不宜過度吃酸食。孕中期準(zhǔn)媽媽的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，這個時期要把營養(yǎng)儲存?zhèn)€夠，葷素兼?zhèn)洌旨毚钆?，食物品種多樣化，不宜吃太咸的。

帶魚眼睛是綠色的可以吃嗎

帶魚如果肉質(zhì)有彈性，并且沒有異常臭味，那么眼睛綠色考慮是食物鏈有關(guān)。帶魚常吃一些含有發(fā)光菌群的藻類，這些藻類在帶魚體內(nèi)會發(fā)出熒光，因此有時候會發(fā)現(xiàn)帶魚眼睛發(fā)綠，這種情況的帶魚是可以吃的。而且這類帶磷光的帶魚會更新鮮，營養(yǎng)價值更高，因為生物磷會隨著在空氣中時間變長而慢慢氧化消失。而且生物磷營養(yǎng)價值很高，一般在陸地動植物中基本不含有，只有深海藻類帶有。

怎么挑選帶魚

1、觸摸

其次就是可以觸摸帶魚的肉質(zhì)，若是肉質(zhì)比較緊實則說明其比較新鮮，肉質(zhì)比較松散則不新鮮。

2、味道

新鮮的帶魚是帶有魚腥氣味的，而變質(zhì)的帶魚則是發(fā)臭或者散發(fā)出異味的，不新鮮的帶魚同理。

3、外觀

新鮮的帶魚外表是比較白亮的，同時眼睛也會比較亮，而不新鮮的帶魚其外表會比較暗淡，沒有光澤。