桃子皮是非常有營養(yǎng)的，而且營養(yǎng)價值遠遠超過桃子的果肉。但是，由于生長環(huán)境的影響，可能有部分桃子的果皮不能吃，否則會對健康造成不利影響，那么桃子皮到底該如何食用呢？下面就來詳細了解吧。

1、桃皮營養(yǎng)

桃子皮中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，元比果肉營養(yǎng)價值要高，其他很多水果的果皮也是一樣，營養(yǎng)都非常豐富，按照正常情況下，吃果皮是非常健康的。

2、桃皮危害

桃子的皮之所以不宜吃，主要原因不是因為桃子，而且因為環(huán)境的污染，空氣污染、農(nóng)藥等都會導(dǎo)致桃子的皮上殘留大量的有害物質(zhì)，一旦食用，就會導(dǎo)致這些有害物質(zhì)在體內(nèi)堆積，而且很難排出體外，一旦達到一定的量就會對身體造成很嚴重的傷害。而且毛桃本身也具有保護作用，桃毛食用后也會造成身體出現(xiàn)不適癥狀。

3、洗淘方法

如果要吃桃皮，那么一定要掌握正確的洗桃方法。洗桃子可以用淡鹽水浸泡清洗，也就是將桃子浸入淡鹽水中3分鐘即可，不僅清理桃毛更加輕松，而且還能起到消毒殺菌的作用，減少桃皮上有害物質(zhì)的含量，經(jīng)過這樣的處理后就可以是桃皮了。不過需要注意的是，浸泡時間不宜太久，否則會影響桃子的口感和味道。

4、健康貼士

桃子雖然對健康有很大的好處，但是也不宜吃太多，由于桃子是溫性食物，而且其中還含有大量不宜消化的物質(zhì)，吃的太多會導(dǎo)致上火，而且還會出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。