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蘆筍的熱量高嗎?吃蘆筍能減肥嗎?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-29 15:04 蘆筍熱量減肥

正在減肥的你只知道水煮青菜,涼拌西蘭花嗎?如今正是蘆筍大量上市的時(shí)候,換個(gè)花樣為減肥加加動(dòng)力吧。蘆筍熱量低,將這道食材配上各種雜糧粥作為減肥晚餐,效果很不錯(cuò)哦。

蘆筍的熱量高嗎?吃蘆筍能減肥嗎?(1)

1.蘆筍熱量

每100克蘆筍含有19大卡的熱量,碳水化合物4.9克,脂肪0.1克。此外,蘆筍的膳食纖維含量非常高,可以促進(jìn)新陳代謝,幫助緩解便秘,降低血脂及膽固醇,蘆筍還能利尿脫水,因此很適合在減肥期間食用。

蘆筍的熱量高嗎?吃蘆筍能減肥嗎?(2)

2.蘆筍的營(yíng)養(yǎng)

減肥期間我們很容易因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致臉色差,而蘆筍中含有豐富的維生素A和C,以及鉀和鋅等,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。蘆筍中的蛋白質(zhì)組成具有人體必不可少的氨基酸,而且比例也非常符合人體需要。

蘆筍的熱量高嗎?吃蘆筍能減肥嗎?(3)

3.蘆筍減肥餐

推薦蘆筍炒木耳這道減肥餐。木耳中的膳食纖維能幫助腸胃蠕動(dòng),減少脂肪吸收,和蘆筍一起搭配能起到很好的減肥效果。具體做法是將蘆筍洗凈切段,木耳泡發(fā),也可準(zhǔn)備適量香菇。先將蘆筍和木耳一起焯下水,然后在鍋中放油,爆姜絲、蒜,倒入香菇翻炒片刻,再倒入蘆筍和木耳,調(diào)味即可。

蘆筍的熱量高嗎?吃蘆筍能減肥嗎?(4)

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