眾所周知，鴨蛋是夏至?xí)r節(jié)常見的佐餐食物，其營養(yǎng)豐富可與雞蛋媲美，甚至有過之，但是鴨蛋由于腥味比較重，人們大多都只是夏季腌制后作為小菜佐餐用，殊不知其實鴨蛋也有很多營養(yǎng)價值，其功效也是很多的，那么鴨蛋到底有哪些功效？其功效作用具體有哪些呢？

1、清肺治咳嗽

首先，鴨蛋性涼，味甘，中醫(yī)上說性涼者可清肺熱，也就是說，鴨蛋具有清肺熱，治咳嗽，緩解咽喉腫痛的功效，這就是為什么人們都會在夏至的時候吃鴨蛋的原因，因為夏至之后天熱炎熱，很容易引發(fā)肺熱咳嗽等疾病，因此這個時候吃鴨蛋，也就是預(yù)防這種疾病發(fā)生。另外鴨蛋對于大便干燥、腹瀉痢疾、慢性咽炎也有一定的治療效果。

2、補鈣防貧血

鴨蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，還含有豐富的礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，其中最多的就是鈣元素和鐵元素，大家都知道鈣元素可以促進人體骨骼生長發(fā)育，尤其是對幼兒和青春期正在發(fā)育的孩子最為有效，因此兒童可以適量吃一些鴨蛋，以補充鈣質(zhì)，另外鐵元素最主要的作用就預(yù)防和治療缺鐵性貧血，因此鴨蛋既能防治貧血還能補鈣助發(fā)育。另外鴨蛋腌制之后的蛋黃油還能保護眼睛，治療兒童積食。

3、外敷治瘡傷

鴨蛋除了內(nèi)服食用以外，其實還可以外敷，對于燙傷、濕疹等有一定的效果。因此生活中如果被燙傷，可以用鴨蛋外敷，還能美膚養(yǎng)顏哦。