綠豆糕的保質(zhì)期并不長，現(xiàn)在正是吃綠豆糕的時候，大家期待已久的端午節(jié)馬上就要到了，可能很多人會看到外面各大超市都有綠豆糕出售，有很多人會提早過端午節(jié)，喜歡買很多綠豆糕送給親朋好友，有的時候買多了又吃不完，或者是自己在家做多了又吃不完，天氣熱很容易放壞，那綠豆糕能不能放在冰箱里呢？
綠豆糕是可以放在冰箱里的，其實很多人自己在家里做綠豆糕的時候都有這樣一步過程就是將做好的綠豆糕放進冰箱冰一下再吃，所以說不管是買的還是自己做的綠豆糕，都是可以放在冰箱里面的，不要放在冷凍的下面，放在冷藏的里面就可以，本來綠豆糕的保質(zhì)期就不長，所以一定要在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
將綠豆糕放入冰箱之前還有需要注意的事項，如果是自己做的綠豆糕，綠豆糕要是冷的再放入冰箱，而且最好是用保鮮盒或者是保鮮袋密封好后再放進冰箱里，如果不密封好，很可能會滋生細菌，如果是在外面買的綠豆糕，如果不吃的話暫時不要把包裝拆開，直接放在冰箱里面會更好。
吃綠豆糕最好還是吃新鮮的，一次不要買太多，因為綠豆糕一次也不能吃太多，在購買的時候如果能夠看見綠豆糕的顏色，最好選擇綠色偏黃的，這樣的綠豆糕會好一些，偏綠的綠豆糕一般是添加了色素或者其他的食品添加劑的。
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