我們都知道蓮子是經(jīng)常用來食用的一種養(yǎng)生食物，在吃蓮子的時(shí)候，我們會(huì)將它中間的綠色胚芽——蓮子心去掉，因?yàn)樯徸有奈兜篮芸?，?huì)影響蓮子的味道，但是蓮子心的保健價(jià)值極高，扔掉的話很浪費(fèi)，那么，蓮子心可以吃嗎？蓮子心能泡水喝嗎？

1、蓮心泡茶

一般很少有人直接吃蓮子心的，不僅是因?yàn)樗嗖豢把?，更是因?yàn)樗呛缘?，吃多了?huì)對(duì)脾胃造成傷害，所以，人們一般是選擇用蓮子心泡茶喝，其清熱降火的功效很明顯，很適合容易上火的人飲用。

2、蓮心功效

蓮子心除了有強(qiáng)大的降火作用以外，還能強(qiáng)心、降血壓，蓮子心中含有很多種對(duì)人體健康有益的生物堿，它們具有藥理性作用，能幫助降低血壓和保護(hù)心臟，擴(kuò)張外周血管。經(jīng)常適當(dāng)飲用蓮心茶有助于清脂降火，還能養(yǎng)心安神。

3、泡茶方法

用蓮子心泡茶很簡(jiǎn)單，取適量的蓮子心放進(jìn)杯中，加入適量的開水即可，過五分鐘左右就可以飲用了。如果上火嚴(yán)重，可以用蓮子心和甘草一起泡茶喝。

4、溫馨提示

體質(zhì)虛弱的人和經(jīng)常失眠的人可以用蓮子心泡茶喝，可以緩解這些癥狀，同時(shí)，喝蓮心茶還可以止瀉，因?yàn)樗泻芎玫氖諗孔饔?，但是體質(zhì)虛寒、便秘、腹脹的人忌食。蓮子心雖然有很多功效，但是也要食用有度，不能長(zhǎng)期服用，不然會(huì)影響身體健康。