黃豆湯孕婦可以吃的，它的營養(yǎng)豐富，也沒有什么副作用，所以能在孕期食用，不過黃豆湯能吃，炒干黃豆卻不宜吃太多，以免造成脹腹、上火的情況，黃豆湯在制作的時候可以和排骨、豬蹄同燉，其營養(yǎng)價值更加豐富。

1、黃豆的營養(yǎng)價值

黃豆富含蛋白質(zhì)、氨基酸、植物油脂、微量元素，其中蛋白質(zhì)和油脂是補充人體能量和營養(yǎng)的來源之一，而其他的不飽和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸，則能起到切實的補益作用，黃豆具有補脾、益氣、解毒、消熱的功效，是常見的食療用品之一，而且黃豆中含有一定的雌激素，能促使人體生長和發(fā)育，對于孕期女性是有正面作用的。

2、黃豆湯功效作用

黃豆湯可以單獨煮，黃豆湯泡開后煮水，開鍋后換中小火煮二十到四十分鐘，出國前放些白糖，可治咳嗽，益氣養(yǎng)血，通便解毒，能利腸胃，治水腫，除了單獨煮的黃豆湯，黃豆也可以和肉、魚等食品同煮，能夠補充孕期所需的各種營養(yǎng)成分，有利于胎兒的健康。

3、黃豆湯孕婦能吃

黃豆湯可以和魚、排骨、大骨、豬手、雞肉同煮，能補充孕婦和胎兒發(fā)育所需的大量蛋白質(zhì)、脂肪，家里通常給孕婦補身體也會用到各種大魚大肉，實際上孕婦常喝葷湯，反而會讓孕婦和胎兒體型過大，有的人會因此會造成產(chǎn)子困難，而黃豆具有一定的瘦身效果，所以讓黃豆和肉類同煮有較好的平衡作用。