圣女果既是蔬菜又是水果，不僅外形美觀，味道也十分可口，很多人都十分喜愛吃圣女果。而圣女果也常在減肥前進(jìn)被人們做成沙拉食用，而我們都知道，減肥時(shí)的食物應(yīng)當(dāng)選擇低熱量的食材，那么圣女果的熱量是多少？圣女果的熱量高嗎？

1、熱量不高

圣女果的熱量并不高，甚至相比很多食物來說熱量是非常低的。100克可食用部分的圣女果熱量只有22大卡，而一顆圣女果可食部分大約有18克，其熱量?jī)H為4大卡。由此可見圣女果的熱量是非常低的，因此無論是平時(shí)亦或是減肥期間都是適宜食用圣女果的。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

圣女果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中就包括有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是小兒的生長(zhǎng)發(fā)育有較好的促進(jìn)作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體抵抗力并延緩人體衰老。而番茄紅素還可以保護(hù)人體不受香煙以及汽車廢氣中的致癌物質(zhì)的侵襲。除此之外，食用圣女果還能保護(hù)皮膚、維護(hù)胃液正常分泌，并且對(duì)于前列腺癌也有一定的治療和預(yù)防作用。

3、食用須知

食用圣女果時(shí)最好不要空腹食用，因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸的分泌量會(huì)增多，而圣女果中又含有大量的果質(zhì)、胲質(zhì)、柿胲酚以及可溶性心收劑等成分，與胃酸結(jié)合則容易生成難以溶解的快狀石，從而造成胃脹痛等胃部不適的癥狀。另外還需要注意的是，青色的圣女果是不可食用的，因?yàn)槲闯墒斓氖ヅ泻蟹褖A，食用可能引起中毒。