豌豆是很多人都十分喜歡吃的食材，而豌豆開的花也同樣受到了很多人的喜愛，許多人都想在家種一些觀賞，但是對于豌豆花的了解又不夠，例如不少人都不清楚豌豆花是什么顏色的。那么豌豆是什么顏色的花？豌豆開花是什么顏色？

1、顏色眾多

豌豆的花其學名叫做豌豆花，又可稱作香豌豆、花豌豆。因此豌豆花的品種較多，所以豌豆花的顏色也很多。例如豌豆花有白色、粉紅色、榴紅色、大紅色、藍色、堇紫色、深褐色以及帶有斑點或鑲邊的復色。一般我們常見的多是白色、粉色、紫色等。

2、生長習性

豌豆花原本產于地中海地區(qū)，喜歡冬天暖和夏天無酷暑的氣候條件，因此我國的南方和北方種植豌豆花的方法有所不同。例如南方種豌豆花可以露地越冬，而北方則需要將豌豆花入室越冬。另外，豌豆花不僅喜歡日照充足同時也耐半蔭，但是過度庇蔭會造成豌豆花植株生長不良。

3、營養(yǎng)價值

豌豆花的種子也就是我們日常所食用的豌豆，而豌豆含有豐富的蛋白質、脂肪、淀粉、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質和其他營養(yǎng)，具有較高的營養(yǎng)價值，經常食用豌豆可以通利大腸，抗菌消炎等等。而豌豆花的莖葉則能清涼解暑，同時還可以用做綠化肥料和飼料使用。