柚子瓤是可以食用的，而且營養(yǎng)也非常豐富，可以為人體帶來不少的好處。柚子皮對人體帶來的好處也很多，不過味道苦，并不是所有人都喜愛。柚子除了果肉之外，柚子的皮的價值也非常巨大，下面就來詳細了解柚子瓤的食用方法，以及價值功效和需要注意的內(nèi)容吧。

1、柚子皮功效

柚子皮煮水可以為人體帶來不少的好處，可以治療咳嗽、肺炎、支氣管炎、凍瘡等不適病癥，而且清熱解毒的效果也非常不錯，更有護膚養(yǎng)顏的作用。食欲不振者也非常適合飲用柚子皮煮的水，可以有效提高食欲，促進腸胃對食物的消化吸收。柚子皮煮水會有些苦味，可以在其中加入適量白糖，可以改善味道，而且還可以為人體補充能量。

2、柚子瓤吃法

柚子瓤的吃法有很多，首先柚子皮的味道苦澀，所以在食用前，需要將柚子皮的青黃表皮去掉，只留下中間白色的海綿狀態(tài)部分即可。然后將柚子瓤切成薄片或者小塊，讓如開水中煮大約10分鐘后，加入少量蜂蜜制成柚子茶食用，不僅味道迷人，而且對人體帶來的好處也很多。當然柚子瓤也可以當做菜食用，例如在其中加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，可以制作成迷人的美食。

3、其他的功效

柚子皮清香迷人，因此還具有很多其他的功效。最簡單實用的就是用來凈化空氣，祛除異味，將柚子皮切成小塊，然后放置在房間中，只需要很短的時間，就可以達到消除異味的效果。柚子皮不僅香味迷人，而且其中的營養(yǎng)成分也可以利用，在泡澡的熱水中加入適量的柚子皮，可以讓柚子皮中的營養(yǎng)溶解在水中，讓后泡澡不僅有柚子的清香，而且還能起到護膚美白的作用。