孕婦每天都需要吃很多食物才能保障自己和胎兒所需的營養(yǎng)，但是懷孕的時候孕婦大多口味不怎好，如果是夏天則會更加沒有食欲，因此孕婦夏天的飲食是非常重要的。那么夏天孕婦吃什么菜好？夏天孕婦飲食食譜是怎樣的？

1、夏天孕婦吃什么菜好

(1)西紅柿

西紅柿中含有大量孕婦所需的營養(yǎng)成分，其中所含的番茄素有抑制細菌的作用；蘋果酸和檸檬酸等有機酸能增加胃液酸度，幫助消化，維生素能美白養(yǎng)顏。

(2)芹菜

芹菜能夠起到降血壓的作用，對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止孕期便秘。

(3)南瓜

南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)以及大量維生素，在滿足人體對這些營養(yǎng)成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。

(4)冬瓜

冬瓜冬瓜性寒，具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效。切片煮湯或者炒著吃，能夠起到去火的功效，是夏天的佳品。

(5)黃瓜

黃瓜它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出“黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水?！倍尹S瓜生熟都能吃，去夏季火必備食物。

2、夏天孕婦菜譜

(1)西紅柿雞蛋湯

原料：雞蛋2個，西紅柿1個。

做法：西紅柿洗凈切塊，雞蛋打勻。鍋中加水，放入生姜2片一起煮。水開后加西紅柿，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。

功效：清爽解暑，美白養(yǎng)顏。

(2)冬瓜排骨湯

原料：排骨600克，冬瓜250克，蔥、鹽適量。

做法：排骨洗凈入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片。鍋內(nèi)添入1.5大碗水，加入鹽，放入排骨，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛，將冬瓜放入燉爛即可。

功效：消腫利尿、補鈣。

(3)木耳炒黃瓜

原料：黃瓜200克，木耳50克，辣椒、生姜、鹽。

做法：黃瓜切塊，木耳泡發(fā)切段。鍋里油熱后，放入花椒爆香，放入紅辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黃瓜塊、木耳翻炒。加1/2湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻即可出鍋。

功效：清熱、補血。

(4)花生醬拌豇豆

原料：豇豆300克，花生醬2調(diào)羹，大蒜、糖、鹽、雞精。

做法：碗里放2調(diào)羹花生醬，用溫開水化開，放鹽，糖，蒜末，鮮抽，雞精，1調(diào)羹枸杞，攪拌成花生醬汁。鍋里放2碗水，煮開，放姜，鹽，油。放下洗凈的豇豆。大火煮至豇豆熟，撈出，用涼開水沖過。切長段，放入盤中。澆上花生醬汁。

功效：理中益氣、健胃補腎。

3、夏天孕婦吃什么水果

(1)西瓜

西瓜營養(yǎng)豐富，有生津除煩，消暑，請肺胃，助消化的功效，炎熱的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首選。

注意：西瓜性涼，孕婦不宜吃太多，以免引起腹瀉，另外，不能吃冰鎮(zhèn)西瓜，糖尿病孕婦禁吃。

食用量：孕婦每天吃西瓜不宜超過200克。

(2)櫻桃

櫻桃富含鐵元素，是天然的補血佳品。并且它還含有含胡蘿卜素，比葡萄、蘋果、橘子多4倍，同時還含有維生素B1，維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分，多食用可補血及幫助調(diào)理腸胃功能。懷孕時多吃櫻桃，寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。

注意：櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍者慎食；糖尿病者忌食。

食用量：一般一次吃10個左右比較合適。

(3)葡萄

葡萄中含有鐵、鈣、有機酸、胡蘿卜素、維生素B1等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以改善孕婦血壓偏低、手腳冰冷的現(xiàn)象，葡萄中的營養(yǎng)成分還有健脾開胃、止嘔、安胎的功效。

注意：葡萄的糖分含量較高，對于有糖尿病的孕婦不宜多吃。

食用量：正常的孕婦每天所食用的葡萄數(shù)量不能超過半斤。

(4)獼猴桃

獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、維生素E、葉酸等，是柑橘所含維生素C的10倍，可以對于提高人體免疫力，預防孕婦貧血、防止孕婦牙齦出血有很好的作用。

注意：獼猴桃性寒，對于脾胃虛寒的孕婦要慎食。

食用量：獼猴桃每天的食用量不能超過3個。

(5)火龍果

孕婦吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘，同時對妊娠高血壓有預防的效果。

注意：火龍果屬于涼性水果，不宜多吃，否則容易引起腹瀉。而且火龍果中的含糖成分較高，妊娠糖尿病者不宜食用。

食用量：一天吃半個到一個即可。

(6)蘋果

蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，且含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用，被人們稱為“智慧果”，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果屬于溫潤型水果，促進新陳代謝，對孕婦大有益處。

食用量：蘋果每天食用一個即可。

(7)注意事項

對于正常孕婦來說，沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了，建議準媽媽每天吃水果別超過500克，患有糖尿病的準媽媽量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。