相信大家都喝過冰糖雪梨，它的味道清甜，常喝還能潤燥、潤肺，女生喝冰糖雪梨還能美容養(yǎng)顏。冰糖雪梨的主要原料就是冰糖和雪梨，雪梨是汁多鮮甜的水果，在夏秋時節(jié)有很多人食用，因為它的功效很多，食用可以養(yǎng)生。那么，雪梨有什么功效與作用呢？

1、化痰止咳

雪梨味甘性寒，含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，是具有化痰止咳的功效的，適用于咳嗽痰多，肺燥久咳、急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞。

2、清熱潤肺

雪梨是屬于寒涼性水果，味甘中微帶酸味，能夠清除內火，具有清熱、潤燥、潤肺的功效，對于緩解熱病傷陰或陰虛所導致的干咳、口渴、便秘等癥狀有一定效果。

3、生津止渴

雪梨味甘味酸，酸甜可口，汁液豐富，有比較多的水分，食用之后可以起到生津止渴的作用。

4、緩解便秘

雪梨中含有豐富的纖維素，能夠刺激腸胃蠕動，促進排便，經常食用雪梨不僅能緩解便秘，還能幫助將體內的毒素排出。

5、美容護膚

雪梨是含有比較多的水分和維生素C、維生素E，食用能給身體補充水分和維生素，其中維生素C能夠美白肌膚、改善皮膚粗糙狀況，其抗氧化作用能延緩皮膚的衰老。

6、補充能量

雪梨是有豐富的糖分的，且容易被人體吸收利用，能夠幫助補充能量，對于消除身體疲勞有一定幫助。

7、增強免疫力

雪梨還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、果酸、B族維生素以及多種礦物質成分，經常食用能補充人體所需要的營養(yǎng)物質，增強機體免疫力，提高防病抗病的能力。

8、利尿消腫

雪梨能清除體內的毒素和多余的水分，促進血液和水分的新陳代謝，從而起到一定的利尿消水腫的功效。

9、雪梨的食用禁忌

1、雪梨性寒涼，多食則傷脾胃，正常人一次不宜吃太多，體弱者更不宜多食。

2、虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生雪梨，可把梨切塊煮水喝。

3、與蟹肉同食，因雪梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

4、與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

5、便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用雪梨。