說起藥食同源的中藥材，就不得不說枸杞子了。枸杞子是我們常見的養(yǎng)生食物，很多人喜歡用枸杞泡茶喝，有的人喜歡喝濃茶，泡枸杞茶的時(shí)候會(huì)加很多枸杞，可是泡完茶之后，面對(duì)那么多泡過的枸杞，該怎么辦呢？扔掉多可惜啊，那么泡過的枸杞可以吃掉嗎？下面就讓我來回答這個(gè)問題吧。

1、可以吃掉

枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是有用量規(guī)定。一般來說，如果是用于保健養(yǎng)生，每人每天的食用量為20克左右即可。如果是用于治療疾病，就可以吃30克左右。用來泡茶的枸杞，要挑選顆粒大飽滿，色紅質(zhì)軟，肉厚味甜的，可以分幾次泡水喝，直到枸杞子茶水顏色變淡，就可以連水帶泡過的枸杞一起喝掉，在嘴里嚼一嚼，保健效果更佳。

2、怎么泡茶

枸杞子是一種滋補(bǔ)的中藥材，當(dāng)然也可以作為食物。枸杞子能補(bǔ)肝腎，益精血，安神明目，對(duì)于辦公室久坐一族來說，堅(jiān)持喝枸杞子茶，可以養(yǎng)肝明目，消除疲勞，美容養(yǎng)顏。怎么泡枸杞子茶，能讓枸杞的功效最大的發(fā)揮出來呢？在這里提醒大家一下，每次泡茶只加20粒左右的枸杞，不要放得太多啦，然后用開水沖泡就可以了。

3、健康提醒

不管是男性還是女性朋友，都非常適合飲用枸杞子茶。它能增強(qiáng)視力，改善眼睛酸脹感，提神解乏，每次泡完的枸杞還能吃掉，是一種非常不錯(cuò)的保健食物。每天堅(jiān)持一杯枸杞茶，享受輕松生活，讓自己越來越健康。