杏子是一種常見的水果，但是很多人都沒有見過杏子，杏子比較常見的可能是一些加工后的產(chǎn)品，杏子和黃桃長相有一些相似，而且也是很好吃的一種水果，雖然說杏子有很多好處，但是杏子也是有禁忌的，那杏子吃多了有什么危害？杏子有什么飲食禁忌

1、杏子吃多了有什么危害

杏子吃多了會引起人體多種不適反應(yīng)，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會導(dǎo)致胃酸增加，對腸胃刺激增大，然后開始出現(xiàn)肚子疼、腹瀉等。另外，杏子性質(zhì)溫?zé)峄蛘哒f大熱，多吃極易引起上火，對咽喉、口腔健康的影響比較明顯。

2、杏子不能和什么一起吃

1.杏仁與豬肉相克，杏仁不宜與豬肉同食，同食會引起肚子痛。杏仁與栗子不宜同吃，服用杏仁時, 不宜同時進食栗子，同時食用會生成對身體不利的物質(zhì)。

2.杏仁不能與豬肺同吃，豬肺與菱、杏仁同食，會產(chǎn)生不良反應(yīng)，對身體不利。

3.杏仁與狗肉相克，服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。

4.杏仁與小米相克，杏仁與小米同食，易使人嘔吐、泄瀉。

5.杏仁與栗子相克，服用杏仁時，不宜同時進食栗子，同時食用會生成對身體不利的物質(zhì)。

6.杏仁不能和黃芪、黃芩、葛根等中藥同食。

3、溫馨提示

杏子的營養(yǎng)價值是非常高的，對身體健康多方面都具有良好的護理效果，但杏子吃多了容易引起腸胃功能紊亂以及上火等癥狀。此外杏仁雖可食用但含有一定的有毒物質(zhì)，尤其是苦杏仁，因此杏仁必須處理后才可食用，即便是可以直接吃的甜杏仁也建議加工下再吃。

4、杏子的吃法

1.食用鮮杏果肉

待杏子成熟后，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色；果肉為鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較為香甜。沒有成熟的杏不可生吃。

2.吃杏脯

新鮮的杏子保存時間有限，豐收后的杏子可以通過加工制成杏脯。這樣不僅可以延長保存時間，也可以作為茶余飯后的小零食。

3.喝杏汁

如果家里有果汁機還可以將杏子洗凈去核后打成果汁或者將杏仁制作成可口的杏仁露來飲用。

4.杏子浸酒

具體的做法很簡單，只需將杏子洗凈后取適量放入白酒中浸泡，三五個月后便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳功效。

5.杏子熬粥

用杏子熬成的粥又稱“真君粥”。需將杏子洗凈煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳功效。