食鹽是我們?nèi)粘I钪蟹浅V匾恼{(diào)味品之一,而眾所周知調(diào)味品等食材都是有保質(zhì)期的,我們在外購買的食用鹽也不例外。而平時有的時候人們一不小心就會把鹽放過期了,不少人卻都認為鹽過期了還是能用。那么鹽過期了還能吃嗎?鹽過了保質(zhì)期還能吃嗎?
部分食鹽有保質(zhì)期。食鹽的主要成分是氯化鈉,是咸味的主要來源,在以前,食用鹽都是以鹽巴為主,這種食鹽只含有單純的氯化鈉,這種化學物質(zhì)十分穩(wěn)定,因此,沒有保質(zhì)期,就算是放很久潮濕了咸味都不變,近年來為了實現(xiàn)補碘,國家規(guī)定食鹽中添加碘,這種食鹽有保質(zhì)期。
食鹽過期還能吃。無論是單純的鹽巴還是加碘鹽,放多長的時間都不影響食用,加碘鹽有保質(zhì)期,主要是其中的碘成分容易被氧化分解,過了18個月的保質(zhì)期其中的碘成分很低,不能起到補碘的作用。
缺碘癥
碘是人體的必須微量元素之一,缺乏碘元素容易引起甲狀腺腫大、胎兒骨骼生長異常、腦發(fā)育遲緩等缺乏癥,因此,不可長期食用過期食鹽,而購買食鹽最好少量購買,建議幾個月購買一次新鹽。
1.食鹽中的碘成分很不穩(wěn)定,受溫度和關照的影響容易氧化,因此,食鹽應保存在避光,溫度較低的地方,尤其是要遠離灶臺。
2.食鹽中含有較多的吸水成分,并且潮濕的食鹽也會加快碘的氧化,因此,食鹽需放在干燥處。
1.食用,過期的食鹽還可以繼續(xù)食用,不過其補碘效果缺失,不建議長期食用。
2.殺菌:食鹽有很好的殺菌消炎作用,這個運用的是食鹽水的滲透作用,使菌類失水失活,與碘元素無關,過期食鹽可用來泡腳、清洗傷口、洗澡等。
鹽是一種堿性物質(zhì),在與一般的細菌接觸之后能將皮膚表面的細菌殺死,從而起到潔膚消炎的作用。
注意:鹽會給傷口帶來刺痛感,應先將鹽溶于水制成淡鹽水,然后再進行消毒。
食鹽有良好的清潔去污能力,能夠去黑頭、清透毛孔,經(jīng)常用鹽洗臉能很好地調(diào)亮膚色。
具體方法:先把臉打濕;一小勺細鹽放到手心里,加幾滴水;用手指將鹽和水充分攪拌均勻;手指沾著鹽水從額部自上而下均勻涂抹,同時配合按摩;幾分鐘后等鹽水干透用溫水洗凈。
建議:食鹽有一定的刺激作用,敏感肌膚慎用;每天早晚各一次效果更佳。
食鹽能夠殺菌、抑菌、消腫,有良好的淡化痘痕的功效。
具體方法:用指腹沾取少量鹽,在痘痕處輕輕按摩;然后取充分的鹽敷在該處;大概五六分鐘后洗去。
注意:按摩的時候不要太用力了,以免造成皮膚損傷;不要按摩正在生長的痘痘。
鹽在臉部摩擦時,能有效清除油脂、粉刺、黑頭、死皮等;食鹽的消炎作用能夠加快暗瘡區(qū)的凋謝速度,從而淡化黑斑。
具體方法:用水把鹽打濕后敷在臉上,按摩1-2分鐘;用指腹在黑斑區(qū)域打圈搓揉。
對于混合型肌膚的女性朋友來說,油光發(fā)亮的T字區(qū)與臉部其他部位的皮膚形成鮮明的對比。巧用食鹽涂抹按摩,能很好地控制分泌旺盛的油脂。
具體方法:將細鹽涂抹在T字區(qū)域;輕輕按摩后休息2-3分鐘;在兩側(cè)鼻翼用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。
食鹽具有清涼解毒、消炎殺菌的作用;用鹽水洗臉能加快皮膚里面的臟東西排除,從而達到改善毛孔堵塞癥狀。
注意:洗臉時配合手指按摩效果更好。
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