奶粉是生活中很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品，適合各年齡的群體食用，而且奶粉的種類有很多，常見(jiàn)的有羊奶粉和牛奶粉，那么羊奶粉好還是牛奶粉好？羊奶粉和牛奶粉哪個(gè)好？其實(shí)這兩種奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，下面就來(lái)詳細(xì)分析這兩種奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

1、羊奶粉好還是牛奶粉好

羊奶粉和牛奶粉都有各自的優(yōu)勢(shì)和不足，飲用后都能給身體帶來(lái)一定好處，不能一概而論說(shuō)哪個(gè)好，可以根據(jù)自身需求、喜好和實(shí)際情況來(lái)選擇。

2、羊奶粉比牛奶粉營(yíng)養(yǎng)高

羊奶粉相對(duì)于牛奶粉，碳水化合物、煙酸、磷、維生素A、B等營(yíng)養(yǎng)成分略高一些；含有的蛋白質(zhì)和脂肪球也更易消化吸收，并且含有一種牛奶中沒(méi)有的成分，上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子。如果是從這方面考慮的人，相對(duì)而言選擇羊奶粉更好一些。

3、牛奶過(guò)敏選擇羊奶粉好

容易發(fā)生牛奶過(guò)敏、乳糖不耐受癥的人群，因?yàn)檠蚰讨胁缓^(guò)敏源，相對(duì)牛奶來(lái)說(shuō)不容易發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，所以這部分人群選擇羊奶粉會(huì)更好。

4、牛奶粉補(bǔ)鈣效果更好

牛奶粉相對(duì)于羊奶粉，可以更好的補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，適合于想要補(bǔ)鈣的人群食用。

5、嬰幼兒選擇牛奶粉更好

因?yàn)檠蚰讨腥狈θ~酸，而且維生素C、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分含量低，長(zhǎng)期只喝羊奶粉的嬰兒可能容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性貧血、巨幼細(xì)胞貧血。

6、注意事項(xiàng)

不管是羊奶粉還是牛奶粉，雖然都有比較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也存在一定的不足之處，要根據(jù)自身實(shí)際情況來(lái)選擇，不可盲目的跟從，以免給身體帶來(lái)副作用。

7、奶粉沖泡須知

(1)沖泡配方奶時(shí)，手部的清潔非常重要。沖泡前必須用肥皂與水徹底地清洗雙手。奶瓶、奶嘴、瓶蓋等沖調(diào)器具應(yīng)煮沸消毒。

(2)沖泡開(kāi)水必須完全煮沸。在事先消毒好的奶瓶中加入適量適當(dāng)溫度（以40～60℃為宜）的溫開(kāi)水，并將水滴至手腕內(nèi)側(cè)，感覺(jué)與體溫差不多即可。

(3)仔細(xì)閱讀罐上的沖調(diào)須知。沖調(diào)的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過(guò)濃或過(guò)稀，皆會(huì)影響寶寶的健康。利用配方奶里的專用匙測(cè)量配方奶的量，并正確地控制每次的分量。新生兒的消化能力較差，而且不容易消化配方奶，因此要控制好配方奶的濃度。

(4)蓋上奶瓶蓋，左右晃圈似的搖晃奶瓶，使配方奶充分地融化，注意不要上下?lián)u動(dòng)。把沖好的配方奶滴在手腕內(nèi)側(cè)，檢查配方奶的溫度是否合適。如果有溫?zé)岬母杏X(jué)，就適合寶寶食用。

(5)如果一次沖泡多量的奶水時(shí)，則需將泡好的奶水立即放入冰箱內(nèi)貯存（冷藏），并于一天內(nèi)吃完，千萬(wàn)不可將奶水放在室溫中。

(6)剩余的奶粉應(yīng)密封，放置于避光通風(fēng)處，切忌放入冰箱，一般來(lái)說(shuō)奶粉開(kāi)封后應(yīng)盡量3周內(nèi)食用完。