槐樹是比較常見的一種植物，所以人們對于槐花也是比較熟悉的了，而我們都知道很多植物的花朵都是具有許多非常不錯的營養(yǎng)價值和功效的，例如玫瑰花就有美容養(yǎng)顏的功效，并且還能泡水喝，那么槐花有什么營養(yǎng)價值？槐花的食用方法又有哪些呢？

1、營養(yǎng)價值與食用方法

1、槐花的營養(yǎng)價值

槐花是一種營養(yǎng)價值很高的食材，它含有蛋白質(zhì)和碳水化合物和糖份，另外還有多種維生素和礦物質(zhì)以及胡蘿卜素和煙酸與蘆丁等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)對促進人體代謝有很大的好處，平時食用能清熱解毒也能提高身體健康水平。

2、槐花能泡酒喝

槐花可以泡酒喝，平時可以把一百克槐花泡制到七百五十克白酒中，泡制時可以加入適量的白糖，泡入以后要密封保存，兩個月以后才能取出，泡好以后每天晚上睡前適量飲用，每次的飲用量不能宜超過五十克。

3、槐花菊花茶

槐花和菊花一起泡茶喝，也是槐花的主要食用方式，平時可以取菊花三克，槐花三克以及綠茶三克，提前把菊花和槐花用清水洗凈，然后瀝掉水分與綠茶一起放入到杯子中，沖入沸水進行沖泡，泡好以后直接飲用即可，這種菊花槐花茶可以清肝也能降火，還能預防高血壓的發(fā)生。

2、槐花蜜功效

1、涼血止血

槐花歸肝、大腸經(jīng)，能夠涼血止血，因此槐花蜜對于便血、痔血、血痢有一定的治療作用。

2、清肝瀉火

槐花味苦、性寒涼，歸肝經(jīng)，常用可以清泄肝火，因此槐花蜜對于治療肝火上炎之目赤、頭痛眩暈有一定的作用。

3、潤燥

蜂蜜入肺經(jīng)，能夠潤肺止咳，不有補益肺氣的功效，因此常用槐花蜜對于治療氣陰耗傷，氣短乏力，咽燥痰少配伍不同的中藥有很好的作用。

4、腸燥便秘

槐花蜜質(zhì)潤滑利，入大腸經(jīng)，有潤腸通便的功效，適用于腸燥便秘的患者。

5、提高免疫力

常食槐花蜜能夠提供人體的免疫力，克用于體弱多病、病后恢復的輔助治療。

6、預防心腦血管疾病

槐花能夠保持毛細血管的正常抵抗力，不僅能夠舒張血管及改善血液循環(huán)的作用，還能降低血脂，防止血管硬化，能夠有效的預防中年年中風的現(xiàn)象。對中老年慢性病及心血管病人有很好的保健作用。

7、凝心安神

經(jīng)常服用槐花蜜能夠幫助改善情緒，達到凝心安神的作用。對于中年失眠者在臨睡前服用槐花蜜可以降低中樞神經(jīng)的興奮性，起到較好的催眠作用，同時也避免了對安眠藥的依賴性。

8、美容養(yǎng)顏

槐花蜜中含有刺槐甙和揮發(fā)油，不僅可以抗菌、防腐、止咳，更重要的是能夠幫助清腸排毒，消除皮膚斑點，美容養(yǎng)顏。

9、治療萎縮性鼻炎

槐花蜜對于萎縮性鼻炎有一定的治療效果。

方法：每天早晚洗臉時，用棉簽蘸點燒開的溫水清洗鼻腔，清楚鼻腔內(nèi)的結(jié)痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜，再用棉簽蘸點槐花蜜涂在鼻腔內(nèi)。

效果：堅持治療兩個月，鼻腔痛癢會逐漸消失，嗅覺也會逐漸恢復正常。