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怎么吃早餐健康?健康早餐怎么吃?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 20:02 早餐早飯吃飯早上

早餐是一天三餐的開始,所以是非常重要的,因此健康吃早餐也就成為了很多人都非常關心的一件事,但是大多數(shù)人都不知道怎么吃早餐才健康又營養(yǎng)。那么怎么吃早餐健康?健康早餐怎么吃?早餐到底應該怎么樣搭配才能既營養(yǎng)又美味呢?

怎么吃早餐健康?健康早餐怎么吃?(1)

1、健康早餐吃法

1.白粥配小菜

這是一種很清淡的吃法,不會攝入過多的油脂。然而,這種早餐只適合老年人。因為白粥加小菜,都沒有足夠的蛋白質和營養(yǎng),會讓人營養(yǎng)不足,同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現(xiàn)低血糖,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。

2.油條配豆?jié){

油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經使它失去了營養(yǎng)價值,還會帶來致癌物質。另外,油脂在身體殘留還容易導致肥胖。

3.零食配飲料

這是不少時間不夠的白領的常見選擇,這可是最沒營養(yǎng)最不科學的早餐搭配了。飲料不能補充人體需要的水分,造成年人體缺水。零食只能暫時提供能量,很容易再引起饑餓感,甚至很容易導致人體營養(yǎng)不足。

4.牛奶配水果

很多在節(jié)食減肥的女性都會選擇這一類的早餐,覺得沒有油脂,健康又能減肥。但實際上這樣很容易引起腹脹腹痛,酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。

2、不吃早餐的危害

1、造成肥胖

不吃早餐,等到中午吃午餐的時候吃進去的食物將會很容易被充分吸收,而吸收進去的營養(yǎng)又極易形成皮下脂肪,讓你一天比一天胖。這是因為在空腹的時候,身體對于貯存能量的機能會得到增強,導致身體不斷吸收營養(yǎng)并堆積貯存,造成肥胖。

2、影響大腦發(fā)育

不吃早餐會因為饑餓導致血糖降低,使大腦出現(xiàn)障礙,產生頭暈、注意力不集中、記憶力下降等等,長此以往,嚴重的還會導致大腦發(fā)育受阻,智力下降。經常不吃早餐的人,大腦中所需要的營養(yǎng)和能量得不到充足的供應,特別是青少年,很容易影響大腦的正常發(fā)育。

3、加速衰老

經常不吃早餐的人,身體為了提供所需能量,會被迫動用身體中儲存的蛋白質、糖元等等,這樣很容易導致皮膚出現(xiàn)營養(yǎng)不足,干燥、皺紋橫生,加速人體衰老的速度。而且,按時吃早餐也能幫助預防營養(yǎng)攝入不足出現(xiàn)的營養(yǎng)不良、貧血等病癥。

4、反應遲鈍

不吃早餐的人很容易出現(xiàn)反應遲鈍,早上身體一開始就沒有充足的血糖供應,大腦營養(yǎng)不足,很容易出現(xiàn)記憶力減退、反應遲鈍、頭暈眼花等等。特別是對于有工作、學習負擔的人來說,不吃早餐不僅會讓人反應遲鈍還容易影響工作、學習效率。

5、容易便秘

經常不吃早餐的人很容易出現(xiàn)便秘。這是因為身體在正常的三餐生物鐘下能夠自然產生胃結腸反射現(xiàn)象,幫助身體排便排毒,而經常不吃早飯,打亂了原有的生物鐘之后,胃結腸不能正常形成反射現(xiàn)象,身體排便不暢,就很容易形成便秘。

6、身體抵抗力下降

長期不吃早餐的人身體易出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象,這是因為一般在上午的九點到十點之間,因為沒有吃早餐,腸道內壁因為沒有食物消化而互相摩擦,很容易損傷腸粘膜,消化系統(tǒng)出現(xiàn)疾病,是很容易造成營養(yǎng)沒辦法被身體很好地吸收利用,身體的抵抗力會不斷下降。

7、易患消化道疾病

經常不吃早餐的人,胃部仍然在不停的蠕動,這會導致胃部分泌出更多的胃酸,大量的胃酸會破壞胃黏膜,使胃部出現(xiàn)不適,影響胃部的消化,嚴重的還可能出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。

8、易患膽結石

經常不吃早餐的人的身體并不會因為沒有食物攝入就停止蠕動,特別是腸胃,胃酸的過多分泌不僅會損傷胃部,還會因為膽囊中的膽汁沒有機會排出而促使膽固醇停留,不斷的堆積容易造成膽結石病癥的發(fā)生。

9、膽固醇增高

不吃早餐的人比按時吃早餐的人膽固醇增高的幾率要大近30%,特別是兒童,如果長期不吃早餐,或者是早餐吃得不好的,都會導致血液中膽固醇增加,血管中出現(xiàn)脂肪紋,這可是出現(xiàn)動脈硬化的早期跡象。

10、影響壽命

人體最重要的就是生物鐘,生物鐘擔任著支配身體健康的重要責任,不吃早餐已經打亂了人體正常的生物鐘,這會讓身體肌體所需要的營養(yǎng)不能正常供給,身體機能很容易受到損害,最終影響人體健康,嚴重的會嚴重縮短壽命。

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