感冒是很常見的一種疾病,在冬季的時候,感冒也是非常常見的,冬季氣溫比較低,抵抗力下降可能會導致感冒的發(fā)生,感冒雖然不是很嚴重的疾病,但是感冒期間也是比較難受的,對健康也有不利影響,需要及時的治療,感冒期間飲食有一些需要注意的。
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物
減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發(fā)汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、粗纖維食物
感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。
4、辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
5、濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發(fā)胃食管反流。
6、燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性強的調(diào)味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之干燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等癥,加重病人的癥狀。故感冒患者,不宜食之。
8、柿子
柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯,有滋陰潤燥的作用,但不適于風寒型感冒群體,多食會容易斂邪,延緩感冒的痊愈,加重病癥。
1、小蔥老姜湯
材料:細香蔥,老生姜片,紅糖適量。
做法:將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內(nèi),加適量的水煎至小半碗,去渣留湯,加少量的紅糖就可以食用了。
提示:此湯有發(fā)汗解表,散寒通陽的功效,主治風寒感冒,對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。
2、生姜秋梨湯
材料:生姜5片,秋梨一個,紅糖適量。
做法:分別將生姜,秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內(nèi)加兩碗水,先用大火煮開再改用小火煎15分鐘,最好加入少量的紅糖就可以了。
提示:此湯有止咳化痰的功效,可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽,鼻塞不通等病癥,生姜用于解表,主要為發(fā)散風寒,多用于治療感冒輕癥。
3、白菜姜蔥湯
材料:白菜,生姜,蔥白等各適量。
做法:將白菜連根莖洗干凈,切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后,去渣就可以食用了。
提示:此湯有辛溫解表,止咳化痰的功效??梢暂o助治療小兒風寒感冒,咳嗽,流鼻涕等。生姜有止嘔,開痰的功效,可治療風寒感冒,嘔吐,腹脹,腹瀉。
4、蘿卜姜棗湯
材料:白蘿卜一個,生姜一塊,大棗,蜂蜜等各適量。
做法:將白蘿卜生姜分別洗干凈后,晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片,生姜3片,大棗3個,放在鍋內(nèi)加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。
提示:此湯適用于感冒初期或預防感冒,從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。
5、蔥白香菜湯
材料:蔥白,香菜等各適量。
做法:將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。
提示:此湯有解表散寒的功效,適用于外感風寒。
1、桑菊茶:取冬桑葉、菊花5~10克,甘草2克,龍井茶3克。每天泡水當茶飲。具有驅(qū)風清熱、利咽止咳的作用。適用于風熱感冒,見身熱咳嗽、頭痛咽痛、口微渴等癥狀。
2、參麥茶:沙參、麥冬、玉竹、生地各10克,清茶5克。共同煎湯當茶飲。每天1劑。具有滋陰解表的作用。適用于感冒夾燥,見口咽干燥、鼻出熱氣、干咳少痰等癥狀。
3、蔥地茶:蔥白20克,豆豉、生姜各9克,熟地、當歸、麥冬各12克,茶葉3~5克。共同煎水代茶飲,每天1劑。具有養(yǎng)血解表的功效。適用于血虛感冒,見頭痛身熱、微寒無汗、面色無華、唇甲淡白、頭暈心悸等癥狀。
4、蔥豉茶:蔥白3根,淡豆豉9克,生姜3片,荊芥15克,茶葉末5~10克。共同煮水當茶飲,每天1劑,具有辛溫解表、發(fā)散風寒的作用。適用于風寒感冒,見惡寒發(fā)勢、無汗、鼻塞流涕等癥狀。
5、石膏茶:石膏50克,紫筍茶末3克。先將石膏研成細末,加水煎煮取汁,用藥汁泡紫筍茶末飲服。具有清熱瀉火的作用,適用于流行可愛冒,見發(fā)熱頭痛、全身肌肉痛等癥狀。
6、五神茶:茶葉6克,荊芥、防風、蘇葉、生姜各10克。加水適量,用文火煎煮15分鐘,然后放入紅糖30克溶化飲服,每天兩次。具有發(fā)散風寒、驅(qū)風止痛的作用。適用于風寒感冒,見惡寒、身痛、無汗等癥狀。
感冒的一些飲食禁忌希望大家有所了解,在冬季擁有更健康的身體,冬季可以適當?shù)某陨鲜鰹榇蠹医榻B的一些食物,也可以喝茶養(yǎng)生保健,冬季養(yǎng)生,飲食方面是很重要的,預防感冒也需要注意飲食,才能調(diào)理好身體,在冬季遠離感冒煩惱。
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