養(yǎng)生和“補(bǔ)”是有區(qū)別的，很多人認(rèn)為大補(bǔ)就是養(yǎng)生，但其實(shí)大補(bǔ)對(duì)人體的身體有害而無(wú)利，真正的養(yǎng)生其實(shí)是用正確的方法來(lái)起到保健效果。 我們都知道，靈芝是一種滋補(bǔ)效果很好的中藥材，那么，靈芝怎么吃最好？靈芝怎么煲湯？一起來(lái)了解一下吧！

1、靈芝怎么吃效果好

(1)靈芝燉雞

雞1只(約2000克)，靈芝30克，生姜蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。功能為溫補(bǔ)脾胃，適于脾胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等癥。

(2)靈芝蹄筋湯

需要靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內(nèi)，扎口;?；蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。其功能為健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適于食欲不振、慢性肝炎、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。

(3)靈芝薄荷飲

薄荷、谷芽各5克，靈芝2克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香飴人，是補(bǔ)腦益智的上乘佳品，適于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。

(4)靈芝燉乳鴿

乳鴿1只，靈芝3克，調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi)，加水適量。靈芝洗凈切片，放入盅內(nèi)，加紹酒、生蔥、姜片、食鹽、味精，隔水燉熟。功能為補(bǔ)氣益中，適于中氣虛弱、表虛自汗、體倦乏力、白細(xì)胞減少等癥。

(5)靈芝酒

靈芝100克，好白酒或是好米酒1000克，靈芝洗凈切塊，浸于酒內(nèi)封蓋7日，早晚各一次每次1~2小杯。功能為強(qiáng)壯身體、補(bǔ)益內(nèi)臟、延緩衰老，特別適于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。

2、靈芝不宜同食的食物

1、因?yàn)殪`芝含有少量蛋白質(zhì)和微量元素等，不宜與含鉛等重金屬元素額食物同吃，如松花蛋等。

2、一般來(lái)說(shuō)，屬氣虛體質(zhì)的人群不可長(zhǎng)期服用靈芝，而且要忌辛、辣、酸。最好可以和靈芝精粉1G，蟲(chóng)草粉0.5G，靈芝孢子粉2G按比例服用，每日三次

3、靈芝屬于溫補(bǔ)型適合保健用和輔助治療，最好和食物分開(kāi)時(shí)間食用，特別是和抗生素等西藥并用時(shí)，最好間隔1個(gè)小時(shí)。