很多女性朋友會經(jīng)常出現(xiàn)水腫的情況，水腫在生活中是一種常見的的現(xiàn)象，水腫分為全身性水腫和局部性水腫，一般而言，局部性水腫比較常見，腿部水腫是經(jīng)常見的。水腫是指人體內水液滯留引起的一種現(xiàn)象。那么夏季怎么消除水腫？消除水腫食譜有哪些？

1、夏季怎么消除水腫

一、清淡飲食，以“低”為準

造成水腫的其中一個重要原因就是飲食習慣的重口、重油。因此，從飲食上預防、治療水腫，首先就要“忌重”，要以低鹽分、低糖分、低油分的食物為主。平時少吃濃油赤醬、腌制食物、煎炸食物，以及含糖飲料。烹調時，最好以橄欖油取代平時所用的豆油、菜油等。這樣才能減少水腫的幾率。

二、飲食結構多元化，多吃排水利尿食物

單一的飲食結構極易造成年人體某些促代謝礦物質以及微量元素的缺乏，因此平時要調整自己的飲食結構，每餐盡量食用5種以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以幫助排水利尿的食物，如薏仁水、紅豆、冬瓜、西瓜、菠菜等為宜。這些食物都能通過幫助人體內循環(huán)來促進機體代謝，緩解水腫現(xiàn)象。

此外，茶飲中所含的咖啡因可以興奮中樞神經(jīng)，使身體消耗增加，同時可以利尿、促進代謝、消除水腫。而普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。咖啡中含有大量的咖啡因，因此喝黑咖啡也有排水腫的作用，但也要因人而異。高血壓、心律不齊者最好不要通過喝咖啡來進行排水腫減肥。

三、多喝水促進新陳代謝

喝水對于瘦身真的很重要!多喝水的好處真的很多：可以使排泄順暢;可以美化肌膚，促進新陳代謝;可以沖淡胃酸，有效抑制食欲;可以促進排汗、排尿、排毒;可以促進排出黑色素。

人體中，有70%是水，因此多喝水真的很重要。建議，一天至少要喝1500mL的水分，不夠的話，身體的毒素無法排出，就會容易變胖。喝水有助于排毒。

四、維他命E幫助去除水腫

血液循環(huán)不好，就很容易引致腳部浮腫，含維他命E的食物，可幫助加速血液循環(huán)、預防腿部肌肉松弛等。含豐富維他命E的食物包括杏仁、花生、小麥胚芽等。

五、維他命B群加速新陳代謝

維他命B1可以將糖分轉化為能量，而B2則可以加速脂肪的新陳代謝，多吃維他命B豐富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。

六、避寒、避生、避上火

寒性、生冷的食物還造成年人體質偏寒，從而誘使人體對優(yōu)質蛋白質的攝取不足，進一步造成心臟、腎臟功能不良，影響基礎代謝率變差，體內多余水分排除不掉。上火的食物又會加重代謝紊亂。因此，易導致上火的堅果類食物，屬寒性的冬瓜、黃瓜、白蘿卜等要避而遠之。

2、消水腫食譜推薦

1、紅豆食譜：

1、紅豆糖水

材料：紅豆、冰糖、陳皮;

做法：

1.先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后;

2.改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。

2、紅豆粥

材料：赤小豆20克,稻米100克、年糕50克、鹽3克

做法：

1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋后倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋后改用小火慢熬20分鐘，撈出備用。

2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。

3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。

4.最后，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。

PS:兩個快速煮爛豆子的小竅門:紅豆還是其他豆子只要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就爛了;或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水“激”幾次,豆子就很容易煮爛了!

3、水腫的形成原因

一、全身性水腫

1、心臟性風濕病，高血壓病，梅毒等各種病因及瓣膜、心肌等各種病變引起的充血性心力衰竭，縮窄性心包炎等。

2、腎臟性急性腎小球腎炎，慢性腎小球腎炎，腎病綜合征，盂腎炎腎衰竭期，腎動脈硬化癥，腎小管病變等。

3、肝臟性肝硬化，肝壞死，肝癌，急性肝炎等。

4、營養(yǎng)性①原發(fā)性食物攝人不足，見于戰(zhàn)爭或其他原因(如嚴重災荒)所致的饑餓;②繼發(fā)性營養(yǎng)不良性水腫見于多種病理情況，如繼發(fā)性攝食不足(經(jīng)性厭食、嚴重疾病時的食欲缺乏、胃腸疾患、妊娠嘔吐、精神神經(jīng)疾患、口腔疾患等)，消化吸收障礙(消化液不足，腸道蠕動亢進、吸收面積減少等)，排泄或丟失過多(大面積燒傷和滲出、急性或慢性失血、蛋白尿等)以及蛋白質合成功能受損，嚴重彌漫性肝疾患等。

5、妊娠性妊娠后半期，妊娠中毒癥等。

6、內分泌性抗利尿激素分泌異常綜合征(SyndromofinappropriatesecretionOfADH，SI-ADH),腎上腺皮質功能亢進(庫欣綜合征、醛固酮分泌增多癥),甲狀腺功能低下(垂體前葉功能減退癥、下丘腦促甲狀腺素釋放激素分泌不足),甲狀腺功能亢進等。

7、特發(fā)性該型水腫為一種原因未明或原因尚未確定的(原因可能一種以上)綜合征，多見于婦女，往往與月經(jīng)的周期性有關。

二、局部性水腫

1、淋巴性原發(fā)性淋巴性水腫(先天性淋巴性水腫、早發(fā)性淋巴性水腫),繼發(fā)性淋巴性水腫(腫瘤、感染、外科手術、輻射等)。

2、靜脈阻塞性腫瘤壓迫或腫瘤轉移，局部炎癥，靜脈血栓形成，血栓性靜脈炎，瘢痕收縮以及創(chuàng)傷等?？煞譃槁造o脈功能不全，上腔靜脈阻塞綜合征，下腔靜脈阻塞綜合征以及其他靜脈阻塞。

3、炎癥性為最常見的局部水腫。見于丹毒，癤腫，盧德維(Ludovici)咽峽炎，蛇毒中毒等。

4、變態(tài)反應性蕁麻疹，血清病以及食物、藥物、刺激性外用藥等的過敏反應等。

5、血管神經(jīng)性可屬變態(tài)反應或神經(jīng)源性，可因昆蟲、機械刺激、溫熱刺激或感情激動而誘發(fā)。部分病例與遺傳有關。