飲食對于肌膚有很大的影響，有些食物刺激性比較大，吃了之后容易導(dǎo)致長痘風(fēng)問題，不過也有很多食物對肌膚有好處，能夠美容護膚，讓肌膚更加白皙光滑，吃出好肌膚，那么美容養(yǎng)顏適合吃什么？美容養(yǎng)顏的食譜有哪些？下面為大家介紹。

1、美容養(yǎng)顏吃什么食物

1、主食及豆類的選擇

各種谷物如大米、小米，適量多吃雜糧，豆類及豆制品。

2、肉、蛋、奶、豆類的選擇

豬蹄、肉皮、瘦肉、動物內(nèi)臟、血液、雞肉、海產(chǎn)品、乳及乳制品、蛋類。

3、蔬菜的選擇

新鮮的番茄、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、菠菜、萵苣、芹菜、菜花、蘿卜、油菜、小白菜、竹筍、蘑菇等。

4、水果的選擇

橙、柑橘、香蕉、紅棗、獼猴桃、櫻桃等各種新鮮水果。

5、其他

各種植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。

2、美容養(yǎng)顏營養(yǎng)原則

1、適量飲水

正常人體內(nèi)含水量約為70%左右，當人體內(nèi)缺少水分時，就會出現(xiàn)皮膚干燥皮脂腺分泌減少、皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋等現(xiàn)象。因此，必須保證每天水的攝入量滿足要求。一般說來，一個人每天至少要飲用1200ml以上的水，尤其是愛美的女性朋友，要有意識的多飲用一些水，最好是白開水。實驗研究表明，涼白開水有利于降低肌肉的疲勞感，消除人的疲勞，使人精神煥發(fā)，因而白開水不僅經(jīng)濟、方便而且還有益于健康。

2、多吃富含維生素和微量元素的食物

維生素對于保持皮膚光滑細膩，防止皮膚衰老起著十分重要的作用。例如維生素A、維生素B2是保持皮膚光滑的不可缺少的物質(zhì)，人體缺乏這些物質(zhì)，就會出現(xiàn)皮膚干燥、干裂、脫屑現(xiàn)象；維生素C能促進膠原蛋白的合成，保護皮膚彈性和降低黑色素的代謝與生成，因此具有保持皮膚的潔白細嫩、防止皺紋出現(xiàn)、防止皮膚衰老的功能；維生素E有防止色素沉著的作用，可以有效地減少皮膚色斑的產(chǎn)生。各種新鮮水果和蔬菜中含有大量豐富的維生素和微量元素。在日常膳食中可以適量增加其比例。

3、多吃含鐵的食物

鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，血紅素在養(yǎng)料運輸過程中起著重要的作用，要保持皮膚的紅潤、光澤，必須及時供給充足養(yǎng)料，這就要求血液中血紅素的充足，因此膳食中富含鐵元素的食物必不可少。

4、適量食用富含膠質(zhì)的食物

膠原蛋白能使皮膚細胞變得豐滿，從而使皮膚充盈、皺紋減少，而彈性蛋白可使皮膚的彈性增加，從而使皮膚光滑而有彈性。

3、加速皮膚衰老的食物

1.食鹽

大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質(zhì)，具有一定的毒性。過多的鈉會增加腎臟負擔(dān)，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風(fēng)險，加劇經(jīng)前期不適，還會增加尿鈣流失，不利于預(yù)防骨質(zhì)疏松等等。

不僅如此，女性吃鹽吃多了容易皮膚老化，并且長皺紋。專家說因為食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們對人身體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡起到了舉足輕重的作用。食鹽吃多了，體內(nèi)的鈉離子增加，導(dǎo)致面部細胞脫水，造成皮膚老化，時間長了自然會長出皺紋。

解決辦法

多喝水排毒，平時少攝入食鹽。

既然滲透壓高，鈉離子過多，那么必須攝入水分來維持滲透壓平衡，平時多喝溫水，這樣使?jié)B透壓更高，應(yīng)該喝純凈水，多多排毒，一日鹽分攝入量不要超過6克。

2.糖分

吃糖多會變肥大家都知道，可是吃糖多會變老變丑你信嗎？專家說，如果一個人長期嗜吃甜食(含糖類的)，會讓皮膚變得暗淡，且容易起皺紋。原因在于攝取過多糖份肌膚起醣化作用，加速皮膚老化，同時會因為過多糖分會使胰島素釋放變多引發(fā)成年人痘。在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，這也是變黑的一大殺手。

解決辦法

生食、水煮或燉煮的方式來處理食物，補充抗氧化劑。

可以吃更多的富含抗氧化劑的水果、堅果和蔬菜，比如酸莓、胡桃、黑胡椒，還可以使用一些含有特定抗氧化成分(比如綠茶、維生素C和維生素E)的護膚品，這些都是很好的皮膚救星。炭烤、焦糖或高溫烘焙也會造成“醣化作用”，要優(yōu)先選擇用生食、水煮或燉煮的方式來料理食物。

3.油

吃油過多對人的身體有很大的傷害，會導(dǎo)致肥胖，患癌幾率增加，不僅如此，攝入過量食用動物油和植物油會刺激了皮脂腺，分泌大量皮脂，堵塞毛孔，造成青春痘爆發(fā)，粉刺等接踵而來，而且，食物油膩會導(dǎo)致皮膚經(jīng)常出油，總是臟兮兮的。

解決辦法

少吃油膩食物，多喝茶。

飲茶能降血脂、使血液黏稠度下降，因而具有預(yù)防血栓的作用，可以去除油膩，排油出身體，綠茶是清除油脂的最佳選擇。平時也要控制攝入過多的雞鴨，油炸食物，選擇清淡飲食，多吃蔬菜水果。

應(yīng)天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。