豬蹄是很多妹子們愛吃的食物，不僅是因?yàn)槊牢?，更多的是因?yàn)樨i蹄的功效，豬蹄中膠原蛋白豐富，可以幫助女性美容護(hù)膚，豬蹄可以做一些湯，具有很好的滋補(bǔ)作用，適合女性食用，那么豬蹄湯怎么做美容養(yǎng)顏？豬蹄美容湯的做法有哪些？

1、豬蹄養(yǎng)顏美容湯

一，黃豆豬蹄湯

材料：豬蹄一個、黃豆50克、蔥一根、姜一塊、料酒、鹽、胡椒粉。

做法：

1、豬蹄切塊洗干凈，黃豆提前浸泡上。

2、鍋中放水放入豬蹄和姜片、料酒，大火煮去豬蹄血水。

3、撈出焯過水的豬蹄洗干凈。

4、砂鍋內(nèi)放豬蹄、黃豆、蔥斷兒、姜片、一次性加入足量的水。

5、開大火煮開后開蓋保持大火煮15分鐘可有效揮發(fā)些醒味。然后用小火燉約1個半小時至湯汁白時放入鹽、撒入胡椒粉調(diào)味即可。

二，花生豬蹄湯

材料：豬蹄500克、花生50克、鹽2克。

做：

1、將豬蹄刮洗干凈后與花生同煮。

2、先用大火煮沸再用小火煮兩小時以上，以豬蹄熟爛為度。食用時可加食鹽調(diào)味。

三，薏米豬蹄湯

材料：薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。

做法：

1、將薏米洗凈、姜切片、小蔥挽結(jié)（如果用大蔥就切斷兒吧）。

2、豬蹄剁成塊狀下沸水鍋里焯一會澇出用清水洗凈。

3、將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量的水大火燒開，后改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時。

4、最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可，喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦。

四，腰豆豬蹄湯

材料：豬蹄1只，紅白腰豆1/4杯，瑤柱5到6粒，鹽適量，水1200毫升。

做法：

1、豬蹄切塊清洗后用丁香水汆5分鐘。

2、汆過水的豬蹄撈起用清水沖洗，瀝干水份。

3、腰豆用清水預(yù)先浸泡。

4、除鹽外的所有材料放入湯鍋里，小火熬一個半小時，然后放鹽調(diào)味即可飲用。

2、豬蹄的營養(yǎng)價值

1、每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。

3、具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。

4、有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

3、豬蹄不宜吃太多

1、發(fā)胖

每100克豬蹄的熱量為260大卡，豬蹄吃多了會導(dǎo)致熱量攝入過多，人體沒來得及消耗的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在身體，特別是晚上人的活動量小，吃豬蹄更容易發(fā)胖。

2、不利心血管健康

豬蹄的熱量較高，脂肪和膽固醇含量亦不低。豬蹄吃多了會導(dǎo)致膽固醇攝入過多，不利心血管健康，增加患動脈硬化、冠心病等心血管疾病的幾率。

3、豬蹄吃多少好

豬蹄每次吃1只，豬皮每次吃50克為宜。豬蹄不宜經(jīng)常吃，也不宜一次吃得太多。但適量吃對老人、婦女和手術(shù)、失血者來說有很好的補(bǔ)益身體的作用。