很多人都存在脫發(fā)的問題，有些屬于比較輕微的脫發(fā)，有些則是非常嚴(yán)重，脫發(fā)可能是因為缺乏一些營養(yǎng)元素導(dǎo)致的，在日常生活中要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，吃一些有助于生發(fā)養(yǎng)發(fā)的食物，那么掉頭發(fā)吃些什么食物好？經(jīng)常掉頭發(fā)吃些什么好呢？

1、吃什么對頭發(fā)好

(1)胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素A，是保持頭皮健康所必需的。頭皮的健康之于美發(fā)不可欠缺，為此在菜單中要多用胡蘿卜。

(2)低脂乳制品

脫脂牛牛奶、酸奶等低脂乳制品含有大量鈣，這種礦物質(zhì)是頭發(fā)生長必需的，此外還含有乳清和酪蛋白這兩種高品質(zhì)蛋白質(zhì)，出門不妨包里帶上一盒。

(3)牡蠣

牡蠣以強(qiáng)精劑聞名，多吃牡蠣對培育健康的頭發(fā)也大有好處，秘密就在于牡蠣富含鋅，鋅是一種強(qiáng)力抗老化成分。

(4)全粒谷物

全麥面包或加入全粒谷物的食品富含有益頭發(fā)的鋅、鐵、維生素B族等營養(yǎng)素，建議用來替代零食。

(5)豆類

菜豆、扁豆、大豆之類豆類對于頭發(fā)健康有很重要作用。頭發(fā)健康需要少量的生物素（維生素H），雖需求量少，但若不足頭發(fā)就易變得脆弱。專家表示，為了頭發(fā)健康，一周最好吃三杯以上的菜豆或其它豆類。

(6)堅果

向往一頭粗壯有力，亮麗動人的秀發(fā)，就要多吃堅果。堅果所含的硒是種對保持頭皮健康必需的礦物質(zhì)。堅果里的核桃富含α亞麻酸，能令頭發(fā)保持健康狀態(tài)，此外也富含鋅，對頭發(fā)大有好處。花生、杏仁、葵花籽等堅果都有同樣的效果。鋅不足容易導(dǎo)致掉發(fā)，因此平時要注意從飲食中攝取充足的鋅。

2、養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)食譜

1、天麻魚頭

將活鯉魚500克洗凈，剖成兩半，橫切成八塊，魚頭也切開，分裝入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小時后取出天麻，置米飯上蒸透，取出切薄片，分裝入盛魚的碗中，再將調(diào)味品兌入清湯適量，淋在魚塊上，放蒸器中蒸熟，根據(jù)個人口味放入調(diào)料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血養(yǎng)發(fā)，通脈化瘀功效。

2、什錦蔬菜汁

胡蘿卜一個，杏兩個，蘋果半個，西芹40克。把胡蘿卜、杏、蘋果去皮，與西芹一起放進(jìn)攪拌器，充分?jǐn)嚢韬蠓?。到了秋季，氣候變得干燥，多食蔬菜不僅對養(yǎng)發(fā)有一定的好處，對補(bǔ)充身體維生素和礦物質(zhì)也有一定的幫助。

3、花生衣紅棗湯

將花生米用溫水浸泡之后取下“花生衣”，加入數(shù)顆紅棗，用小火煮半小時，再加入紅糖，可以作為早餐或者夜宵，堅持食用一段時間，可以有效改善頭發(fā)干枯易落的狀況。

4、黑芝麻枸杞粥

用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米熬粥，有很好的補(bǔ)腎益氣的功效，非常適合秋季頭發(fā)脫落明顯的人。

5、何首烏冰糖粥

用50克何首烏煎成濃汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一鍋粥，堅持每天早晨食用，可以起到不錯的防脫的作用。

6、美發(fā)養(yǎng)血果脯

干龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，續(xù)加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克，有養(yǎng)血生發(fā)之作用。

7、核桃芝麻糊

用核桃仁、黑芝麻各500克，炒熟后搗成細(xì)末，混合均勻。每日早晚各取2匙，用溫開水加糖或蜂蜜沖食。此款具有養(yǎng)發(fā)、烏發(fā)的功效。