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哪些食譜能夠預(yù)防肺熱咳嗽?預(yù)防肺熱咳嗽的食譜是什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 14:07 肺熱咳嗽預(yù)防食譜

我們都知道在感冒發(fā)燒的時候就會咳嗽,吃吃藥打打針興許就好了,但是如果是因為肺熱而引起的咳嗽打針吃藥智能緩解一時,而肺是我們?nèi)祟惿眢w當中非常重要的器官之一,我們應(yīng)該加倍呵護它,所以在平時的日常生活當中,我們就應(yīng)該多吃一些能夠預(yù)防肺熱咳嗽的食物。那么哪些食譜能夠預(yù)防肺熱咳嗽?預(yù)防肺熱咳嗽的食譜是什么?

哪些食譜能夠預(yù)防肺熱咳嗽?預(yù)防肺熱咳嗽的食譜是什么?(1)

一、清肺湯兩種

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內(nèi)煮沸,煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆?jié){粥

原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。

四、鴨肉粥

原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。

做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

五、毛肚血湯

原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)。

配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

六、火腿冬瓜湯

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節(jié)食用。

小編提醒食療調(diào)養(yǎng)須注意幾點:

①食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜于內(nèi)火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。

②由于人的個體素質(zhì)差異較大,所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食,而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。

以上介紹了預(yù)防肺熱咳嗽的一些食譜,希望能夠幫助到大家!

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