葡萄是生活中很常見的水果食物,適當(dāng)吃葡萄可以為健康帶來很多的好處,但是吃葡萄也有許多要注意的地方,那么吃葡萄的功效作用是什么?吃葡萄注意事項(xiàng)有哪些?吃葡萄的功效作用有很多,下面就來詳細(xì)了解吃葡萄的好處以及禁忌吧。
1、提神解乏
夏季天氣炎熱,人很容易犯困、無精打采,這時(shí)不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因?yàn)樵谄咸阎泻胸S富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而為大腦供給所需的能量,快速恢復(fù)大腦活力。
同時(shí),葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激,幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng),這也是提神醒腦的有效途徑。
2、促進(jìn)消化
葡萄中蘊(yùn)含果酸成分,這是一種酸性物質(zhì),進(jìn)入腸道中能對積存的食物進(jìn)行分解,促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日,不如吃點(diǎn)葡萄助消化吧!
3、防止心腦血管疾病
葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分,進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié),使得血液流通更順暢,并可以降低血液中的膽固醇,對于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。
4、健脾養(yǎng)胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸,這是一種助消化的物質(zhì),因而對于腸胃功能弱的人群,適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān),起到健脾養(yǎng)胃的功效。
5、養(yǎng)血理氣
氣血是先天之本,對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取后很容易吸收,所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生,對于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
6、安神助眠
葡萄不僅可以洗凈食用,還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)——褪黑素。因此,對于飽受失眠困擾的人,便可以吃點(diǎn)葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會(huì)引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤櫮c之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。
二、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子,嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。
三、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
四、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
五、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。
六、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。
1.選擇品種:葡萄的種類琳瑯滿目,選擇起來也是眼花繚亂,怎么選擇不同的品種呢?關(guān)鍵是要看你什么時(shí)候買葡萄,在現(xiàn)在,也就是7、8月份,大量下架的葡萄比較多,巨峰、紅提、玫瑰香都是采摘的時(shí)候,可以選擇這幾種;綠提雖然現(xiàn)在也是大量上市,但是品味上差些,甜度低,盡量少買;無子露吃起來味甜,也是現(xiàn)在上市較多的品種,有些人喜歡吃甜的可以購買。巨玫瑰上市的較少,口味還不是最佳的時(shí)候,盡量上買。下面圖片依次為:紅提、無子露、玫瑰香、巨峰。
2.選擇適合自己口味的葡萄:葡萄的口味主要跟它的品種和是否成熟有關(guān),針對一般熟得比較好的葡萄來說,巨峰屬于酸甜口,有些人不小心買到還沒有成熟的巨峰就會(huì)被酸掉牙了;紅提也是酸甜口,比巨峰來說,紅提還要更甜一些,喜歡吃甜的人可能會(huì)更多的買紅提;玫瑰香皮厚、子多,吃起來得老吐皮,口味酸甜,酸度和甜度適中,是我最喜歡吃的;綠提酸甜度都比較低,個(gè)人不喜歡;無子露沒有酸的,都是甜口,特點(diǎn)就是沒有子,吃的比較痛快,個(gè)人就是不喜歡他沒有一點(diǎn)酸味
3.挑選新鮮的葡萄:各個(gè)品種的葡萄有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是都是越新鮮越好吃。怎么挑選新鮮的葡萄呢?新鮮的葡萄都有一些特點(diǎn):①新鮮的葡萄表面有一層白色的霜,用手一碰就會(huì)掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,白霜都掉了。還有就是,綠皮的葡萄看不出白霜,這個(gè)方法不適用。②新鮮的葡萄果梗硬朗,果梗與果粒之間比較結(jié)實(shí),庫存時(shí)間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了;
4.識別腐壞葡萄:很多時(shí)候超市里賣的葡萄都是裝在包裝里的,比如保鮮膜裹著,這時(shí)候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒,看看果梗和果粒之間是不是結(jié)實(shí),一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了;另外你可以聞一聞,開始腐壞的葡萄都會(huì)產(chǎn)生酒精的味道。
5.挑選飽滿的果粒:當(dāng)然不是說果粒越大越好吃,因?yàn)閭€(gè)人認(rèn)為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,當(dāng)然是越大越好吃,所以挑選葡萄的時(shí)候要挑同一串上大果粒較多的。
6.挑選果粒的緊密程度:一般越是果粒長的緊密的葡萄營養(yǎng)成分越充足,如果營養(yǎng)不足他們就會(huì)長得松散。但是,紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多,所以當(dāng)你比較果粒的緊密程度的時(shí)候要注意比較同一種不要,不要拿紅提和玫瑰香去比較。
7.掂量穗重:這也是一種常用的挑選葡萄的方法,兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進(jìn)行比較。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起