我們生活中的食物有很多，水果只是一種類型的食物，不同種類的食物有不同的營養(yǎng)價值，很多人都喜歡吃水果，水果的種類也有很多，白果只是其中一種，很多女性朋友喜歡吃白果，那你們知道經(jīng)常吃白果有什么好處呢？下面，給大家具體介紹一下。

1、常吃白果的好處

1、美容養(yǎng)顏的功效

白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經(jīng)常食用白果的話，可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，擴張微血管，促進人體的血液循環(huán)，使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。

2、化解瘀血

吃白果有什么好處很多人都不是很清楚，可你知道吃白果還有化解瘀血的作用嗎。白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。

3、增強記憶力

白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據(jù)科學研究法發(fā)現(xiàn)，如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年癡呆癥等功效。建議中老年的朋友們可以經(jīng)常買一些白果回來吃哦。

吃白果有什么好處大家都知道了一些，可是白果怎么吃有營養(yǎng)也是很多朋友非常想知道的一個問題。下面小編將白果怎么吃最營養(yǎng)的一些小方法分享給大家。以白果青菜粥為例，它不僅營養(yǎng)價值豐富，而且簡單易做，有助于我們?nèi)梭w吸收，非常適合嬰兒和老年人食用，因此新媽媽們可以嘗試做給自己的寶寶吃。

2、白果青菜粥的做法

材料：大米、青菜、白果

制作方法：

1、白果一把，最多不要超過10顆；

2、將白果外面的白殼剝掉，在冷水中浸泡20分鐘后，去除白果內(nèi)層棕色的外皮；

3、將青菜洗凈，切碎以備用；

4、將大米和白果一起倒入鍋中加入適當?shù)乃境芍啵扔么蠡馃_，然后用中小火咕嘟大約20—30分鐘，看粥是粘稠狀后放入切好在的青菜，再熬1-2分鐘即可，還可以根據(jù)個人的口味加入適量的鹽。

白果有什么好處想必大家都知道了，不僅活血化瘀，還可以增強記憶力，平時自己勤快些，做道白果青菜粥不僅好吃，而且還可以大顯身手一把，讓人刮目相看呢，那就趕快行動起來吧。