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釣到黃金鱸魚(yú),有人出高價(jià)也不賣,最后放生了[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 20:30 鱸魚(yú)草魚(yú)鯉魚(yú)鯽魚(yú)

隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人酷愛(ài)釣魚(yú)了,有空閑的時(shí)候就去釣魚(yú),沒(méi)空閑也要抽空去釣魚(yú),這是真愛(ài)。近日在臺(tái)灣就有人大晚上的跑去夜釣,沒(méi)想到釣上了一條黃金鱸魚(yú),很多附近的人都去摸它,認(rèn)為這樣能得到好運(yùn),還有人花高價(jià)想要買來(lái)收藏,不過(guò)釣友最好把魚(yú)放生了。

近日,有中國(guó)臺(tái)灣的網(wǎng)友分享了一段視頻,視頻中有人釣上了一條黃金鱸魚(yú),民眾紛紛摸它求好運(yùn)。有人開(kāi)價(jià)9萬(wàn)新臺(tái)幣(約合2萬(wàn)元人民幣)想要收藏,但釣魚(yú)者還是決定將其放生。

釣到黃金鱸魚(yú),有人出高價(jià)也不賣,最后放生了(1)

1、鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.別名:鱸花、鱸板、鱸子魚(yú)、寨花、四腮魚(yú)、魯魚(yú)、花糜

2.禁忌人群:皮膚病患者、長(zhǎng)腫瘡的人忌食。

3.適宜人群:一般人群均可食用。尤其適宜貧血、頭暈、水腫患者,胎動(dòng)不安孕婦。

4.鱸魚(yú)的熱量表(每100克)

熱量(大卡)105

蛋白質(zhì)(克)18.6

脂肪(克)3.4

膽固醇(毫克)86

維生素A(微克)19

維生素B1(毫克)0.03

維生素B2(毫克)0.17

煙酸(毫克)3.1

維生素E(毫克)0.75

鈣(毫克)138

磷(毫克)242

鉀(毫克)205

鈉(毫克)144.1

鎂(毫克)37

鐵(毫克)2

鋅(毫克)2.83

硒(微克)33.06

銅(毫克)0.05

錳(毫克)0.04

釣到黃金鱸魚(yú),有人出高價(jià)也不賣,最后放生了(2)

2、鱸魚(yú)的功效作用

1.益腎安胎

鱸魚(yú)能夠益腎安胎、健脾補(bǔ)氣,可治胎動(dòng)不安、生產(chǎn)少乳等癥。孕媽咪吃鱸魚(yú)既容易消化,又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀。

2.維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常

銅能保護(hù)心臟,維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮。

3.補(bǔ)肝益脾

補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

釣到黃金鱸魚(yú),有人出高價(jià)也不賣,最后放生了(3)

3、這樣吃鱸魚(yú)最好

1.鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩、清香,沒(méi)有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。

2.為了保證鱸魚(yú)的肉質(zhì)潔白,宰殺時(shí)應(yīng)把鱸魚(yú)的鰓夾骨斬?cái)啵沟醴叛?,待血污流盡后,放在砧板上,從魚(yú)尾部跟著脊骨逆刀上,剖斷胸骨,將鱸魚(yú)分成軟、硬兩邊,取出內(nèi)臟,洗凈血污即可(起鱸魚(yú)球用)。

3.巧去魚(yú)腥味:將魚(yú)去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區(qū)魚(yú)的腥味,并能使魚(yú)滋味鮮美;鮮魚(yú)剖開(kāi)洗凈,在牛奶中泡一會(huì)兒既可除腥,又能增加鮮味。

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