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不宜吃花生的人群有哪些?花生對(duì)身體有什么好處?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 20:01 花生不宜人群身體好處

 在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,有很多的朋友們都喜歡吃花生,而花生也是最受中老人們歡迎的,而且花生當(dāng)中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分是非常高的,常吃花生對(duì)身體是有好處的,不過(guò)吃花生也有一些禁忌,并不是什么人都可以吃花生的。那么不宜吃花生的人群有哪些?花生對(duì)身體有什么好處?

不宜吃花生的人群有哪些?花生對(duì)身體有什么好處?(1)

一、不宜吃花生人群

1、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

2、膽囊切除者

有膽囊炎,特別對(duì)膽囊行施切除手術(shù)者,都應(yīng)忌食花生米。因?yàn)榛ㄉ闹拘枰銐虻哪懼ハ?,膽病患者的膽囊無(wú)法排出所需的膽汁,膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來(lái)源,要消化花生的脂肪,就必須增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān),因而,吃花生又會(huì)損害肝臟的功能。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ撞粌H油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化過(guò)程中,會(huì)摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛,甚至?xí)偈寡莜兌鲅;ㄉ字泻?0%油脂,它有潤(rùn)腸導(dǎo)瀉的作用,吃食花生后,會(huì)更加重腹瀉,不利于病情好轉(zhuǎn),更影響身體康復(fù)。

4、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

5、內(nèi)熱火旺者

花生米味甘性燥,會(huì)引發(fā)或加重“火氣”,所以,患有口腔炎癥、舌炎、口舌潰瘍、葬出血等內(nèi)熱火旺者宜忌食或少食,以免加重病情。

6、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

7、高脂蛋白血癥患者

飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。

8、跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會(huì)使血淤不散,加重腫痛癥狀。

二、花生對(duì)身體的好處

1、能偶促進(jìn)身體發(fā)育

花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成年人體骨骼的主要成分,多吃花生可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

2、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)提高智力

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

3、抗老防衰

花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分,經(jīng)常吃花生,有益于人體延緩衰老,所以花生又有“長(zhǎng)生果”的稱號(hào)。

4、潤(rùn)肺止咳

花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。

病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益。

5、預(yù)防冠心病

花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。

6、滋血通乳

花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。

7、預(yù)防腸癌

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí),會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,當(dāng)這些物體經(jīng)過(guò)腸道時(shí),與許多有害物質(zhì)接觸,吸取某些毒素,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

8、花生美味又能減少攝入的熱量

花生又是一種美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等,水煮花生,炒花生米,可以直接當(dāng)零食來(lái)吃。而花生醬用途更是廣泛,用花生醬代替黃油、奶油等,一舉兩得,又美味還能減少攝入的熱量。蘋(píng)果片、面包片涂上花生醬,做慕斯的時(shí)候也可以加花生醬?;ㄉu拌面更是受歡迎。

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