很多人都喜歡吃香蕉，因?yàn)橄憬兜臓I養(yǎng)價值是非常的高，而且他的味道也是非常的好吃，最重要的是吃這個水果有減肥的效果，所以有這么多的人都喜歡吃這個，但是也有人提出自己的疑問，那么到底經(jīng)常吃香蕉有什么作用？常吃香蕉有哪些功效呢？

1、香蕉的功效

1.緊張：長斑香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。

2.超重：澳地利心理學(xué)學(xué)校研究發(fā)現(xiàn)，工作壓力大，使員工會不斷進(jìn)食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫(yī)院的病人做研究，發(fā)體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結(jié)認(rèn)為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應(yīng)該約每兩小時吃一點(diǎn)高碳水化合物的食物，比如長斑香蕉，以降低身體內(nèi)的血糖水平。

3.胃潰瘍：長斑香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)殚L斑香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對于長期患者來說，長斑香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會有不良反應(yīng)。長斑香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

4.控制體溫：在不同國家、地區(qū)和文化中，都有把長斑香蕉作為一種“降溫”的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環(huán)境，臨盆時就會吃長斑香蕉。

5.戒煙：長斑香蕉可以幫助戒煙。長斑香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復(fù)元戒煙者，因?yàn)闆]有了尼古丁刺激的影響。

6.壓力：長斑香蕉所含的鉀，可以調(diào)節(jié)心跳使之正?；?，從而將氧氣順利送到大腦，與及調(diào)節(jié)身體的水份。當(dāng)受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的長斑香蕉，正好作為補(bǔ)充。

7.中風(fēng)：據(jù)某著名醫(yī)學(xué)雜志的研究指出，長期吃長斑香蕉，中風(fēng)死亡的機(jī)會率大大降低40%。

8.緩解眼睛干澀：在計算機(jī)前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根長斑香蕉，就能起到一定的緩解作用。長斑香蕉保護(hù)眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關(guān)。人體攝入鹽份過多，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。長斑香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。此外，長斑香蕉中含有大量的胡蘿素。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時，眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，多吃長斑香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

9.抑郁癥：患抑郁癥的人，在吃過長斑香蕉后，感覺好好多。因?yàn)殚L斑香蕉含胺基酸，會轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，令人松馳、提升情緒。

10.貧血：長斑香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。

11.高血壓：長斑香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(yè)宣傳：長斑香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會。

12.腦力：在英國Twickenha就有200名學(xué)生，為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量長斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的長斑香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對他們讀書有所幫助。

13.便秘：長斑香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助回復(fù)腸胃正?；顒?，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

14.宿醉：長斑香蕉奶色加蜜糖可以實(shí)時解酒。長斑香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和制做炭水化合物。

15.心絞痛：長斑香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。

16.早上無精打采：早餐后、午飯前，吃少量長斑香蕉可保持血糖水平，保持活力狀態(tài)。

17.蚊釘蟲咬：用長斑香蕉皮內(nèi)部輕擦患處，可退腫消炎。

2、香蕉的營養(yǎng)食譜

推薦食譜：香蕉薯泥

材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。調(diào)味料：蜂蜜。

做法：香蕉去皮、用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。

功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。