酸奶是很多小朋友和上班族喜歡的食物，酸奶既可以當(dāng)早點(diǎn)，也可以當(dāng)成下午茶，好喝又有營養(yǎng)。你知道酸奶的功效有什么？藍(lán)莓酸奶香蕉松餅怎么做？今天，就給大家講一講酸奶有哪些美味吃法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、酸奶的功效

(1)酸奶具有美容作用。

常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齒，骨骼;酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時，由于酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防止細(xì)胞老化，使皮膚白晰而健美。

(2)酸奶可以降低膽固醇。

(3)酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。

2、藍(lán)莓酸奶香蕉松餅

材料：

松餅粉，香蕉，蛋，藍(lán)莓酸奶

做法：

step1

把香蕉切片

step2

把蛋液加入松餅粉里，之后加入適量的白開水?dāng)嚢杈鶆驗橹?

step3

攪拌均勻的面糊

step4

在鍋里涂上一層薄薄的沙拉油

step5

開中小火，舀一小勺面糊慢慢倒入鍋中，在面糊還沒凝固時放上香蕉片。等待餅的表面有小泡泡時小心翻面，繼續(xù)煎至金黃色。

step6

最后，把藍(lán)莓酸奶淋上即可。