貧血是一種非常常見的病癥，生活中有很多人都出現(xiàn)過貧血的癥狀，尤其是女性朋友，有的時(shí)候坐著好好的，突然站起來，就感覺頭昏眼花，那這就是屬于貧血中的一種癥狀，那你們知道女性朋友經(jīng)常吃什么能起到補(bǔ)血呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家介紹一下。

1、女人貧血吃的食物

1、銀耳紅棗湯材料：銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。

做法：把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開；燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下，免得粘鍋；燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火；然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。

功效：銀耳有“窮人的燕窩”之稱，可見其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補(bǔ)，價(jià)格卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感，還是功效，和燕窩都十分相似，而且價(jià)格十分便宜。銀耳具有涼補(bǔ)潤燥的作用，和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯，不僅美味，還能讓你的臉色白里透紅，體態(tài)也變得更加輕盈。

2、四物湯材料：熟地、當(dāng)歸、排骨、川穹、白芍、鹽。

做法：將排骨洗凈后，切成塊，用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當(dāng)歸洗凈后，備用。在一個(gè)鍋中，放入適量的清水，將所有食材放入，大火煮開后，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右，然后放入適量的鹽，就可以食用了。

功效：這道四物湯，是將普通的食材，與中藥結(jié)合在一起，起到食療的效果。經(jīng)常食用，補(bǔ)血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血?jiǎng)?，若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機(jī)能老化，看起來更為年輕。

3、當(dāng)歸紅棗排骨湯排骨1條，當(dāng)歸50克，紅棗1把，枸杞、黃芪、龍眼適量。

做法：排骨用清水浸泡半小時(shí)，沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過；姜切片，蔥切段，其他料用清水清洗干凈；湯煲一次性加足水，放入排骨大火燒開，打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨酥爛；當(dāng)歸紅棗排骨湯，對(duì)于治療皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙、皮膚瘙癢有顯著的療效。這個(gè)湯除了放了排骨外，加了紅棗，當(dāng)歸，枸杞，都是有補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血的作用，可以說是女性的保養(yǎng)圣品，食療遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過去買市面上的保健品或藥品。

2、貧血不能吃的

1、不能喝咖啡

因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

確實(shí)，咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會(huì)有問題的，關(guān)鍵是量的問題。

2、盡量不要喝茶

茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。

有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。

3、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。

6、少食堿性食物

堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。

7、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。